向深加工进军从直销要效益

直营店虽然简陋，但却卖出了立志果树专业合作社80%的产品。

进军手段：技术、包装、品牌

经营方式：直销、农超对接

2010年，面对生产成本上涨和利润空间缩小的困境，合作社“穷则思变”，纷纷根据自己的实际情况，制定了2011年的营销策略。不谋而合的是，在接受调查的6家合作社的营销策略中最为关键的都是走产品深加工的道路，转变经营方式，采取直销、“农超对接”等形式缩减流通环节。

青海省都兰诺木洪枸杞专业合作社理事长薛军认为，诸如2010年这样的市场考验以后还会一直持续，合作社要想在市场不断变化中求生存谋发展，自身必须不断转变以适应市场的变化。木洪枸杞专业合作社在2011年将开展产品深加工项目，增加产品的附加值，增加产品的科技含量，以此增强自身抵御风险的能力。

陕西省清涧县二娃子红枣专业合作社理事长常宏图告诉记者，合作社把产品卖给经销商，经销商再几经转手到了销售者手中，这个过程基本上要加价10%。目前合作社主要以批发经营为主，2011年，合作社打算降低批发比重，与超市、特产专卖店加强合作，侧重采取直销的模式，把合作社的产品打入高端市场，增强合作社的盈利能力。

而陕西省横山县新盛专业合作社和二娃子红枣专业合作社一样，合作社产品主要还是采取批发的模式来销售，合作社以每斤25元的价格卖给批发商，市场零售价则为每斤28元或者30元，价格上涨了16%。……