韦海燕 高卫东

（1广州市食品工业卫生检测所，广州 510410） （2佛山市药品检验所，佛山 528000）

微波消解-原子荧光法测定婴儿食品中的砷

韦海燕1*高卫东2

（1广州市食品工业卫生检测所，广州 510410） （2佛山市药品检验所，佛山 528000）

目的：建立微波消解-原子荧光法测定婴儿食品中砷的方法。方法：婴儿食品采用微波消解，双道氢化物发生原子荧光法测定样品中的砷。结果：砷的质量浓度在0 μg/L～160.0 μg/L范围内与原子荧光强度呈良好的线性关系，相关系数为0.999 2，方法检出限为0.038 2 μg/L，回收率为93.47%～98.51%。结论：方法简便、快捷、准确、灵敏度高。

微波消解；原子荧光法；婴儿食品；砷

1 材料与方法

1.1 实验材料

婴儿食品：购自佛山好又多超市；1000 μg/mL砷标准溶液：中国计量科学研究院，批号GBW 08611 7061；水为一级水；盐酸、硝酸、氢氧化钾、硼氢化钾为优级纯；硫脲为分析纯。

1.2 仪器设备

AFS-3100双道原子荧光光度计：配备砷特种空心阴极灯，北京科创海光有限公司；CEM微波消解仪：美国培安公司；BS224S电子天平：北京赛多利斯有限公司。

1.3 溶液的制备

1.3.1 对照品溶液的制备

取砷标准溶液，以一级水为稀释溶剂，配制浓度依次为 0 μg/L、8.0 μg/L、24.0 μg/L、40.0 μg/L、80.0 μg/L、120.0 μg/L、160.0 μg/L 的系列标准工作溶液。

1.3.2 供试品溶液的制备

准确称取混匀婴儿食品粉末约0.5 g于内衬管内，加入硝酸10mL，使样品充分浸没后静置30min。之后微波消解40 min，消解完毕后取出冷却，开罐，将消解好的样品溶液转移到25 mL容量瓶中，放入沸水浴中赶酸，加硫脲溶液4 mL后用水定容至刻度。同时做空白溶液，备用。

1.3.3 样品的测定

取上述对照品溶液和供试品溶液，以双道原子荧光光度计测定砷的含量，仪器条件如下：负高压：260V；……