杨 艳 陈晓栋 马春芳

（中国长城葡萄酒有限公司，沙城 075400）

龙头企业扶持和带动当地葡萄产业化发展之路

杨 艳*陈晓栋 马春芳

（中国长城葡萄酒有限公司，沙城 075400）

创建了龙头企业扶持和带动当地葡萄产业化发展模式，为其他同类企业树立了典范。目前，沙城产区已发展葡萄基地近2万hm2，葡萄加工企业20余家。

龙头企业；葡萄；种植

中国长城葡萄酒有限公司是中国葡萄酒界当之无愧的龙头企业，从1993年开始就设计并实施了“扶持和带动当地葡萄产业化发展”的宏伟蓝图，至今成效显著、成果令人瞩目。不仅形成了在中国举足轻重的葡萄及葡萄酒产区，使中国葡萄酒业突飞猛进，也使当地经济获得了长足发展。葡萄主产区农民人均收入从当初的不足200元发展到现在的人均16 000元；同时改善了生态环境，使绿化面积、林地覆盖率显著增加，取得了良好的生态效益。

1 建立葡萄种植试验园并进行基础性研究

1.1 气候土壤因子的研究

研究了本地区多年来的气象资料并进行了土壤分析，发现沙城产区位于北纬40°左右，气候干燥，大气透明度好，白天太阳辐射强，夜间地面散热快，昼夜温差大，属国家四级土壤，有机质含量丰富，适宜酿酒葡萄尤其是晚熟品种生长，非常适合优质酿酒葡萄种植。

1.2 酿酒葡萄引种选育及筛选

环境优势评定之后，两次引进国际酿酒名种葡萄——赤霞珠、宝石解百纳、梅鹿辄、赛美蓉、霞多丽、长相思、琼瑶浆等在中国长城葡萄酒有限公司葡萄试验园定植，通过仔细观察培育，筛选出了适合本地地理、气候条件，抗寒、抗病性强的葡萄品种，经农科院和北京植物园有关专家鉴定，在本园引种成功。……