郭应良

(云南大学，云南 昆明 650091)

完善食品安全监管 增强政府公信力*

郭应良

(云南大学，云南 昆明 650091)

食品安全危机损害了公众的身心健康，造成社会的恐慌，影响到社会和谐安定。食品安全事件泛滥凸显政府在食品安全监管中的漏洞与无力，损害政府的形象，更危及到政府的公信力。文章从政府监管的角度，基于当前政府公信力在食品安全危机中面临严峻的挑战，分析了政府公信力为什么下降并提出提升政府公信力的几个着力点。

食品安全;政府监管;政府公信力

近来一系列食品安全事件，从“三聚氰胺”、 “瘦肉精”、 “染色馒头”，再到“塑化剂风波”，一次次挑战公众的敏感神经，敲响了食品安全危机的警钟。食品安全不仅关系到13亿中国人的身心健康，关系到人民对政府的信赖感、国家的形象，更重要的是关系到政府公信力。馒头可以被无良知的商人染色，可是政府公信力不容任何人和任何形式的染色，政府公信力是政府的生命，事关党和国家的前途命运，政府监管部门只有加大对食品安全的监管，遏制日益蔓延的危机，取信于民，才能提高政府在食品安全危机处理中的公信力。

一、严峻的食品安全危机拷问着政府的公信力

公信力是政府的影响力和号召力，是政府行政能力的客观结果，体现了政府工作的权威性、透明程度、服务程度和法治建设程度，也是公众对政府的评价，反映了公众对政府的满意度和信任度。［1］面对日益频发、无法遏制的食品安全危机、政府监管的乏力，政府公信力面临严峻的挑战。……