河南商业高等专科学校 汤晓阳

1 我国商务部、农业部力推的农产品流通新模式—农超对接

农超对接是引导超市与鲜活农产品产地的农民专业合作社对接的农产品现代流通体系，主要采用超市+农民专业合作社+农户的发展模式。农超对接有利于减少农产品流通环节，降低农产品流通成本，规范农产品的生产标准，保障农产品的质量安全，树立农产品品牌，提高农民收入，并以优良的质量和优惠的价格使生产者、销售商和消费者三方受益。

2 农超对接相关物流体系的发展现状

农超对接是国外普遍采取的一种农产品生产销售模式。配合完成农超对接需要的物流基础设施主要包括三个大方面的内容：一是保障鲜活农产品质量的冷链系统；二是农产品快速检测系统；三是农产品物流配送中心。

我国冷链和物流系统的发展还处于起步阶段，目前对于冷链和物流系统的建设相当落后，规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成。因此我们需要快速发展农产品储藏保鲜技术，广泛推广低碳、环保、低成本的冷链处理技术，不断改善农产品冷链和物流发展环境和条件，加紧建设覆盖农产品流通全程的冷链和物流配送系统。

3 加快进行农超对接配套物流体系的建设

经过改革开放30年的发展，我国农业结构调整取得显著成效，全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求，这其实是对农产品物流服务规模和效率提出了更高的要求。……