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论旅游院校人才培养错位及改革策略:兼议桂林旅游教育的发展方向

2011-08-15何恒光

旅游研究与实践 2011年4期
关键词:旅游课程发展

何恒光

(桂林桂海碑林博物馆,广西 桂林541004)

旅游业作为小康社会的重要标志,伴随着我国经济社会的稳步发展,正以惊人的速度迅猛发展。同时,旅游行业的竞争也日趋激烈。因此,旅游人才的发展空间十分广阔。而面向旅游行业,培养管理和服务高级应用型专业人才的旅游院校,在中国 21世纪旅游业发展中肩负着重要的历史使命。

一、我国旅游业人才流失的现状

旅游教育如何落实科学发展观,旅游学科究竟应怎样定位,旅游专业的课程如何设置,应培养出什么样的旅游业高质量人才,是摆在我们面前值得深思的问题。

目前,我国旅游教育已经形成了规模较大、层次齐全、形式多样的培养体系。然而,尽管旅游教育越来越普及,旅游业发展的人才瓶颈问题仍十分严峻。对旅游类院校毕业生而言,旅游业是个苦行当,离职转行相当普遍。旅游人才流失一直随着旅游业的壮大而日趋严重。

这种教育资源的浪费、学非所用的现象,与日益飞速发展的旅游业形成了极大反差。主要表现在:从毕业生就业情况看,旅游专业就业率偏低;从初次就业离职率看,旅游相关职业居于前列;从长期就业情况看,旅游专业的学生较少留在本行业内。

可见,我国旅游院校培养的专业人才就业不理想,就业流失率很高;而事实上旅游产业的发展很快,人才缺口很大。这说明旅游人才的培养已经与旅游产业的发展需求产生了严重的错位。旅游教育体系这一突出矛盾,将对我国旅游产业的可持续发展产生极大的负面影响。……

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