崔宇超，崔尚金

（中国农业科学院哈尔滨兽医研究所兽医生物技术国家重点实验室猪传染病研究室，黑龙江 哈尔滨 150001）

生物技术是指应用生命科学研究成果，以人们意志设计，对生物或生物的成分进行改造和利用的技术。现代生物技术定义更为广泛，以分子生物学、生物化学、细胞生物学、胚胎学、微生物学、免疫学、遗传学、生理学、系统生物学等学科为支撑，结合了化学、化工、计算机、微电子等学科，从而形成了一门多学科互相渗透的综合性学科，它可用于研究生命活动的规律和提供产品为社会服务等。

现在，多种猪病严重威胁着我国的养猪业。自上世纪70年代以来，随着多种原有传染病流行的死灰复燃以及由于病原体的不断变异并产生耐药性，全球大约出现了近40种新发传染病，再加上全球的城市化进程加快、交通日益发达、气候变暖以及人口老龄化等问题，导致传染病在全球快速流行、复活频率加快。多种传染病的流行不仅未能得到有效预防和控制，反而更加猖獗。进入21世纪后，以仅在数月内就从发现到全国迅速传播的蓝耳病为标志，新发和突发传染病对我国养猪业的威胁在业界引起了更大的恐慌。此外，由于对自然资源过度开发而造成的自然生态环境失衡，加快了自然疫源性病原向人类的传播速度，使人们不得不认识到，过去5～10年才出现一种新传染病，而今1～2年就有出现一种新传染病的可能。在养殖业中经常出现新的传染病，不仅危害养殖业发展，也对人类构成威胁。……