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外种猪遗传改良进展与发展趋势

2011-08-04蒋腾飞彭中镇

猪业科学 2011年9期

刘 榜,蒋腾飞,樊 斌,彭中镇

(1.华中农业大学动物科技学院,武汉 430070;2.农业动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室,武汉 430070)

中国已多年成为世界养猪和猪肉生产第一大国,养猪业是我国农业与农村经济的重要组成部分。2010年,全国出栏生猪达6.67亿头,猪肉产量达5070万t,均占世界生猪出栏总数和猪肉产量的40.6%以上;中国畜禽肉总产量中猪肉的比重已占64.59%。猪肉在中国肉类市场中的重要地位推动了中国种猪业的兴旺和发展。目前种猪市场仍然以国外品种杜洛克、长白、大白猪占绝对优势。对于这些外种猪的生产水平、育种措施以及猪育种发展趋势是猪育种工作者关心的重要问题。本文就相关内容进行综述,供育种工作者参考。

1 目前三大引入品种猪的生产水平

目前,我国种猪市场以杜洛克、长白、大白3个品种为主导,三大品种的生产水平直接影响到我国生猪市场。近年来,我国分别从美国、加拿大、英国、丹麦等国引进的品种主要是杜洛克、长白和大白品种。2005—2006年引进的种猪(见表1)主要来自于美国和加拿大。加拿大生猪改良中心(CCSI)年报中达100kg体重日龄公猪为147d,母猪为155d;达100kg体重背膘厚公猪10.2mm,母猪为10.6mm(见表2)。大白猪窝产仔数达13头(见表3)。丹麦核心群纯繁长白猪窝产仔数达到14.7头(见表4)。

表1 2005—2006年我国引进种猪情况

表2 加拿大种猪达100kg日龄和100kg背膘厚的平均水平(2009年4月1日至2010年3月31日)

由表1至表4所示不同国家的种猪生产水平可以发现,无论是生长速度、背膘厚度还是产仔数,其性能都已经非常优良,然而对这些性状的选择一直没有停止,因为选择一旦停止,群体平均水平就会下降。……

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