唐丽娟， 刘玮炜， 王 丽， 陈洁林

(淮海工学院化学工程学院，江苏连云港222005)

海螵蛸是一味传统海洋中药，为乌贼科Sepiidae海洋动物无针乌贼Sepiella maindionide Rochebrune或金乌贼Sepia esculenta Hoyle的干燥内壳。海螵蛸的药用价值早见于《本经》、《本草纲目》等古代药学巨著，记载海螵蛸具收敛、止酸、止血、涩精止带、敛疮等功效［1］。近年来，许多中外学者运用现代方法对海螵蛸的药理作用和临床应用进行了研究。证实海螵蛸具有抗胃溃疡［1-2］、成骨［3-4］、凝血［5］等作用。然而其作用机理尚不十分明确，就海螵蛸粉治疗胃溃疡等消化性溃疡疾病来说，目前临床研究认为与海螵蛸中主要成分碳酸钙［6］有关，能保护胃黏膜或抑制胃蛋白酶活性等［7-8］。然而海螵蛸中含有黏液、多糖及酶等物质［9］，魏江洲等［10］水提法获得海螵蛸多糖并进行体内实验，阐明了海螵蛸作为溃疡用药的药物作用机制。在文献基础上，本实验利用连云港产海螵蛸为研究材料分别采用水提法和碱提法提取多糖，并通过红外谱图对多糖结构进行了表征分析。此研究工作为海螵蛸资源的深入研究及中成药开发提供了一定的理论基础。

1 实验部分

1.1 原料、试剂和仪器

1.1.1 原料 新鲜海螵蛸(江苏连云港产，购于连云港新浦区苍梧生活广场)，经江苏省海洋生物技术重点实验室阎斌伦主任鉴定为金乌贼(Sepia esculenta Hoyle)内壳。

1.1.2 试剂和仪器 乙醇、盐酸、氢氧化钠、苯酚等均为国产分析纯。旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂)，台式离心机(上海安亭科学仪器厂)，722S可见分光光度计(上海菁华科技仪器有限公司)，WGH-30/6型双光束红外分光光度计(天津市港东科技发展有限公司)。……