文│特约记者 李恩发

◎中国鸡文化博物馆外景

◎河南省委书记卢展工在博物馆内听取固始鸡蛋的开发情况

◎固始鸡生态养殖园区

固始县位于河南省东南部，北临淮河，南依大别山，总面积2946平方公里，辖32个乡镇，总人口170万，是河南省第一人口大县、农业大县、畜牧业大县，其区位特殊、地形复杂、气候独特、资源丰富，具有悠久的农耕农牧文明历史。固始地处华东经济圈边沿，属东西两部结合带，是“东引西进”和“豫沪合作”的桥头堡；固始地处亚热带向暖温带过渡的季风湿区，境内有山区、有丘陵、有平原、有洼地，四季分明，雨水充沛，冷暖适中，雨热同季，无明显干湿季节。固始县这种多样的地貌、复杂的地形、独特的气候为500多种动物、2000多种植物和260多种经济作物提供了良好的生态环境。固始鸡就是以固始县为中心，经过长期闭锁繁衍而形成的地方优良品种，青嘴、青腿是固始鸡的天然防伪标志。早在明清时期就被列为宫廷贡品，二十世纪五十年代开始出口港澳及东南亚地区，六七十年代被指定为京、津、沪特供商品，素有“土鸡之王”和“王牌鸡蛋”的美誉。

为了总结和传播各种鸡文化现象，弘扬中华传统文化、加强非物质文化遗产保护，作为全国地方优质鸡繁育供种企业——河南三高农牧股份有限公司，在固始鸡生态养殖园内辟建了全国首家“中国鸡文化博物馆”。

中国鸡文化博物馆紧靠县境南北主干道“204省道”，距沪陕高速固始出口仅1.5公里。固始鸡生态养殖园区占地面积2.3万亩，集规模化生态放养固始鸡生产、名优鸡种展示、鸡的品种选育研究、鸡文化传播、科普示范、休闲观光等多种功能于一体。……