文│戴旭明（浙江省畜牧兽医局副局长）

牧场是农作物的吞吐机。畜禽可以把农业生产中人们不能直接食用的残渣转为饲料，特别是大量的蔬菜残叶和作物秸秆是牛羊兔的好饲料，利用后又是优质有机肥。

牧场是农作物的吞吐机。畜禽可以把农业生产中人们不能直接食用的残渣转为饲料，特别是大量的蔬菜残叶和作物秸秆是牛羊兔的好饲料，利用后又是优质有机肥。

在治理农村面源污染过程中，畜牧业作为重要的污染源引起全社会重视。据环保部的普查资料显示，全国畜牧业污染源占全部污染源总量的42%。同时，全省畜产品的供需矛盾日益突出，作为农村经济的重要产业，必须保持一定的总量。如何科学处理好畜牧业发展和生态环境保护的问题已摆在各级政府的面前，需要认真解答。

一、发展生态畜牧业的重要性和必要性

综观国内外农牧业的发展历史和现状，畜牧业是农业的重要组成部分，只要做好种养布局、控制饲养密度、采用科学的利用方法，畜牧业完全可纳入生态农业的范围内。

从理论分析，生态畜牧业是指在畜牧业生产中应用生态学和生态经济学原理，按照生态规律指导和组织畜牧生产，充分发挥自然优势和经济优势，有效利用畜牧业生产的各种废弃物，变废为宝，防止造成环境污染；利用现代科学技术，使畜牧系统和其他经济系统有机结合起来，进行无害化生产，在保护好生态环境的同时，为人类提供尽可能多的畜产品。……