贲永光， 钟红茂， 李 康， 孔繁晟， 李文燕， 杨鼎隆

(1.广东药学院 药科学院，广东广州 510006;2.中国科学院南海海洋研究所，广东广州 510301)

螺旋藻多糖是从螺旋藻藻体、螺旋藻培养液中提取分离出来的一类具有促进细胞生长、提高免疫力作用、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老、对核酸内切酶活性和DNA修复合成有增强作用等功能的重要天然生物活性物质，是国内外海洋药物研究开发的热点。螺旋藻多糖的主要成分有鼠李糖、甘露糖、葡萄糖及半乳糖等，它们仅占细胞成分的2% ～3%，但却有着独特的生理功能和药用价值。螺旋藻多糖是由O-鼠李糖-甲基鼠李糖和O-己糖醛酸2种双糖重复组成，这种从螺旋藻中分离、纯化的水溶性多糖，可调节人体生理功能，促进细胞新陈代谢，增强机体免疫力。将在预防医学、临床医学、保健食品等方面发挥重大作用［1-5］。

本研究探讨利用超声提取技术手段对螺旋藻多糖进行提取研究，并与常规提取法进行比较。

1 材料

1.1 材料 螺旋藻购自市场(经中国科学院南海海洋研究所鉴定)，经晒干后进行粉碎至40目备用。葡萄糖对照品(分析纯，纯度≥99%，广州汕头市西陇化工厂)。

1.2 试剂 无水乙醇、95%乙醇、丙酮、苯酚、浓硫酸，以上试剂均为分析纯。

1.3 主要仪器与设备 HH-6恒温水浴锅(江苏金坛市宏华仪器厂);RE-52CS旋转蒸发器(巩义市英峪予华仪器厂);予华牌循环水真空泵(河南省巩义市英峪予华仪器厂);UV1101紫外/可见分光光度仪(上海天美科学仪器有限公司);AY120电子分析天平(日本岛津公司);KH-400KDB型高功率数控超声清洗器(昆山禾创超声仪器有限公司);摇摆式高速中药粉碎机(大德中药机械有限公司)。……