崔 虎 张铁涛 张志强 耿业业 高秀华* 杨福合 邢秀梅

(1.中国农业科学院饲料研究所，北京 100081;2.吉林省特种经济动物分子生物学省部共建实验室，吉林 132109;3.中国农业科学院特产研究所，吉林 132109)

饲粮蛋白质水平对育成期蓝狐生长性能及营养物质消化代谢的影响

崔 虎1，2张铁涛1张志强1耿业业1高秀华1*杨福合2，3邢秀梅3

(1.中国农业科学院饲料研究所，北京 100081;2.吉林省特种经济动物分子生物学省部共建实验室，吉林 132109;3.中国农业科学院特产研究所，吉林 132109)

本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对育成期蓝狐生长性能及营养物质消化代谢的影响。试验选取健康、平均体重为(2.31±0.31)kg的雄性蓝狐90只，随机分为6个处理，每个处理15个重复，每个重复1只，分别饲喂蛋白质水平为24%(Ⅰ组)、26%(Ⅱ组)、28%(Ⅲ组)、30%(Ⅳ组)、32%(Ⅴ组)、34%(Ⅵ组)的试验饲粮。预试期7 d，正试期60 d。结果表明:在第45天时，Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组的平均体重显著高于其他各组(P＜0.05);在第60天时，Ⅴ组的平均体重极显著高于其他各组(P＜0.01)。在第31～45天时，Ⅴ组的平均日增重极显著高于其他各组(P＜0.01);在第46～60天时，Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组的平均日增重显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P＜0.05)。Ⅴ和Ⅵ组的干物质消化率极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组(P＜0.01);Ⅴ组的脂肪消化率显著或极显著高于其他各组(P＜0.05或P＜0.01)，而蛋白质消化率各组间无显著差异(P＞0.05)。Ⅴ和Ⅵ组的食入氮和尿氮极显著高于其他各组(P＜0.01)，而粪氮、氮排出量、净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值这几项指标各组间均差异不显著(P＞0.05)。由此得出，饲粮蛋白质水平达到32%时，育成期蓝狐平均日增重、营养物质消化利用率较为理想。

蓝狐;蛋白质;育成期;生长性能;营养物质消化代谢