胡世伟,宋文东,王金慧,刘娟花,马孝甜,苗东亮

(1.中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛266003,2.广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524088; 3.广东海洋大学水产学院,广东湛江524088)

不同因素对牡蛎壳吸附尿素的性能及缓释性的影响

胡世伟1、2,宋文东2,王金慧3,刘娟花2,马孝甜2,苗东亮2

(1.中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛266003,2.广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524088; 3.广东海洋大学水产学院,广东湛江524088)

采用紫外可见分光光度计法,在吸附温度、吸附时间、pH等不同参数条件下测定了牡蛎壳粉对尿素的吸附率及吸附后的缓释度。单因素试验结果表明:牡蛎壳粉对尿素吸附性较好的最佳吸附参数是,吸附温度为45℃、吸附时间为3 h、pH为8.5、牡蛎壳粉活化温度为700℃、活化时间为2 h;在最佳吸附参数条件下,牡蛎壳粉对尿素的最大吸附量为35.7 g/kg;牡蛎壳粉吸附尿素后其缓释性较好,25℃下静水中28 d内缓释度小于80%,尿素释放期约为35 d,释放期内日平均释放率较平稳。

牡蛎壳粉;尿素;吸附性;缓释性

中国的牡蛎养殖居全球首位,2006年人工养殖量达389万t,牡蛎壳占牡蛎质量的60%。目前,关于牡蛎壳的应用性研究主要体现在两个方面:一是利用其吸附性。牡蛎壳的主要成分为CaCO3,物理构造分为角质层、棱柱层、珍珠层,主要部分为棱柱层(叶片状),含大量2～10 μm的微孔,其煅烧后由于CO2的排除、物质的分解,孔隙及孔道都发生变化,形成复杂的多孔结构,使之具有较强的吸附能力[1]。国内邹秋月等[2]用牡蛎壳粉吸附染料刚果红,吸附率为96%;Yu等[3]利用牡蛎壳与硅石水热合成一种吸附磷酸盐的材料,4 h吸附率可达92%。……