张华军,李卓佳,张家松,郭志勋,文国樑,曹煜成,吴垠

(1.中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300;2.大连海洋大学生命科学与技术学院,辽宁大连116023)

凡纳滨对虾免疫指标变化与其养殖环境理化因子的关系

张华军1、2,李卓佳1,张家松1,郭志勋1,文国樑1,曹煜成1,吴垠2

(1.中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300;2.大连海洋大学生命科学与技术学院,辽宁大连116023)

选择两口凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei养殖土池(305#、301#池),每隔14 d定期采集一次养殖对虾和水样,检测对虾血清、肝胰脏和肌肉组织中酚氧化酶(PO)、超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)的活力和抗菌活力(Ua)等免疫指标,以及水温、溶解氧(DO)等环境因子,探讨了养殖对虾免疫指标与环境因子的相关关系。结果表明:凡纳滨对虾各组织中免疫指标随亚硝酸盐氮、总氨氮等浓度的转变有很明显变化,301#池塘水体中总氨氮和亚硝酸盐氮由高于305#池转变为低于305#池,其养殖对虾体内各组织的免疫指标由低于305#池转变为高于305#池。表明在检测的养殖池塘理化因子中,总氨氮和亚硝酸盐氮是影响养殖对虾免疫指标最主要的因子,因此,养殖过程中应加以严格控制,以提高对虾的免疫力和抗病力。

凡纳滨对虾;免疫指标;土池;理化因子

近年来,随着凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei养殖规模的扩大及高密度养殖模式的发展,病害问题越来越严重。利用抗生素及化学药物来治疗和预防虾类疾病,不仅造成环境污染和药物残留,而且易使细菌产生耐药性。……