徐敏云 谢 帆 李运起 李建国 伊 霞 曹玉凤

(河北农业大学动物科技学院,保定 071000)

青贮玉米营养价值和生物学产量较高[1],是奶、肉等畜产品生产重要的粗饲料来源[2]。合理的栽培措施是提高青贮玉米营养品质和饲用价值的非遗传因素,营养品质和饲用价值高低与施肥有着密不可分的关系。但青贮玉米生产过程中往往存在着大水大肥、水分和养分资源利用效率不高等问题,不但造成资源浪费,而且造成环境污染,是青贮玉米生产中必须面对和解决的重要问题[3]。

氮肥施用一直是近年来的研究热点,主要集中在如何减少氮肥用量、减少环境污染[4-5]和在减少氮肥用量的同时能确保作物产量[6-7]。青贮玉米对氮肥反应敏感[8],合理运筹氮素是实现玉米高产优质的有效措施[9],施用氮肥显著促进青贮玉米的生长[3],显著增高青贮玉米的生物产量以及饲用营养品质[10-11]。青贮玉米的生物产量随着追肥次数及氮肥和磷肥的增加而增加[12-13]。但当氮素过量,会使叶绿素总量呈现饱和趋势[14],而且会造成环境污染。氮肥用量不足或者过量,均会使叶片提前衰老,从而影响产量和品质[14]。

锌是植物体内 200多种酶的组成成分,参与叶绿素和生长素的合成、磷和碳水化合物的代谢,并能促进核酸和蛋白质的合成,调节淀粉的合成。缺锌导致作物生长缓慢,植株矮小,生物量明显下降,有效穗减少,结实率和粒重下降,蛋白质合成受阻,从而影响产量和品质[15]。施锌肥能显著促进玉米植株生长[16]。……