芦 燕 任延铭 王 安＊

(1.东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨 150030;2.黑龙江省兽药饲料监察所,哈尔滨 150009)

寒冷是冬季家禽生长发育的主要限制因素之一。环境低温使禽类生理机能发生改变,导致促生长激素轴、促性腺轴的分泌受到抑制,这些内分泌反应使能量分配从生长转向维持体温恒定,从而引起禽类生长缓慢、性发育延迟,严重制约了北方养殖业的发展[1-2]。国内外对应激研究较多,但对环境低温方面的研究却较少,有研究表明,环境低温能影响甲状腺的分泌活动,影响激素分泌水平[3-4]。而许多维生素具有缓解环境低温应激伤害的作用,能够参与机体的冷适应过程,从而提高畜禽的抵抗力,有助于生产性能的改善。其中,核黄素参与机体的能量代谢过程,能提高动物冷适应能力[5],但在环境低温应激下,调节蛋鸭激素分泌作用方面的研究报道却很少。本试验通过研究环境温度和饲粮核黄素添加水平对蛋鸭激素分泌的影响,旨在探讨低温及饲粮中添加核黄素对机体激素分泌的影响,为丰富和完善补充核黄素提高机体耐寒力的促进生长发育机制提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验动物、饲粮及试验设计

试验采用两因素有重复完全交叉设计,温度设 2个水平,分别为适温[(18±1)℃,T1]和低温[(2±1)℃,T2];核黄素设 3个水平,在基础饲粮中分别以低、中、高 3个水平添加核黄素,添加水平分别为 4、16和 32 mg/kg。试验共设 6个处理,分别为适温低核黄素组、适温中核黄素组、适温高核黄素组、低温低核黄素组、低温中核黄素组和低温高核黄素组。……