夏 委

(重庆市和平药房连锁有限责任公司，重庆 400010)

中药饮片是在中医药传统理论指导下，根据辨证施治的原则和制剂调剂的需要，对中药材进行加工炮制所得的成品。将中药材制成饮片，有诸多好处:首先，可以更好地贮存和保护中药材，用较科学的方法保持其药性;其次，可使临床用药更加方便和安全，尤其是一些有毒的中药材可以较安全地应用于临床;再次，中药饮片可以作为生产中成药的原料。但目前中药饮片质量和管理存在一些问题，主要表现为药效较低、假药盛行、销售渠道混乱等。在此，笔者就提高中药饮片质量谈些看法。

1 中药饮片质量问题

1.1 药材原料质量

1.1.1 药材种植地域混乱

传统的道地药材必须在特定的地域种植，才能保证药材疗效。但现在有些药材种植人员为了在短期内获得更多利益，盲目扩种和移种某些药材，对药材药效造成了不良影响。药材药效与种植的土壤、气候、生态环境、栽培或养殖技术密切相关，由于种植地域的变迁、种植人员的不规范种植等因素，使得中药材的质量与传统的疗效存在很大差别。同一种药材在不同的地方种植，药效就不一样。如著名的川产药材麦冬、黄连、川芎、川贝母、附子等，“四大怀药”地黄、牛膝、山药和菊花等都是道地药材。这些药材如果在其他地方种植，对药效影响较大。因此，道地药材的混乱种植使得药材质量不一，饮片质量自然无法得到保证。

1.1.2 药材采收时间不合理

道地药材必须在适当的季节采收，才有最好的药效。……