我国植物源性饲料出口企业应再次警惕三聚氰胺污染

2011-01-27庞国兴陈长法张治宇张云霞

饲料工业 2011年1期

庞国兴陈长法陈欣张治宇张云霞

庞国兴陈长法陈欣张治宇张云霞

2009年12月以来，三聚氰胺“毒奶粉”又多次卷土重来，部分未销毁“毒奶粉”可能向饲料行业低价抛销，人为向饲料中添加三聚氰胺污染风险增大，此外通过实验发现饲料原料中夹杂的塑料编织袋和尼龙纤维中也含有三聚氰胺，存在三聚氰胺无意污染的可能性，因此，我国饲料企业必须采取措施并积极应对，防止三聚氰胺在我国饲料行业中死灰复燃。

饲料；三聚氰胺；污染

饲料作为动物的食品，其安全性直接关系到畜产品的安全性。饲料中有毒有害物质在畜产品中的残留，不仅给养殖业带来经济损失，而且直接威胁着人类健康。因此，饲料安全即食品安全，目前世界各国已经高度重视饲料的安全问题。2007年美国“宠物食品受污染”事件的发生就是因为我国极少数不法企业为了使出口植物源性饲料的蛋白含量达到合同要求而在出口饲料中违法添加了三聚氰胺，该事件导致美国对我国出口所有的商品产生了信任危机，对我国的出口造成了难以估量的经济损失。

然而自2009年12月以来，卫生部又多次通报并查处了多起乳制品三聚氰胺超标案件，三聚氰胺“毒奶粉”又卷土重来，而这些“有毒奶粉”可能向饲料行业低价抛销，因此饲料生产企业必须强化风险意识，加强三聚氰胺的检测，确保生产饲料的安全。