文/本刊记者 王敏

由拜耳医药保健有限公司发起的糖尿病高危人群早期干预项目——“健康主食”教育计划近日在京启动。该计划将在北京、沈阳、天津、石家庄、济南、合肥、上海等14个城市进行以“膳食健康与慢性病”为主题的教育活动。同时，拜耳还特别为此次活动设计制作了“健康主食量具”，将在上述14个城市的社区免费发放。

卫生部中日友好医院杨文英教授指出，在数千万糖尿病患者的背后站着更为庞大的糖耐量异常人群，而防治糖尿病的关键之一就在于预防这一人群发展为糖尿病患者。因此，有高血压、高血脂、冠心病史、肥胖、吸烟、年龄在45岁以上的人群，应定期监测血糖。一旦发现糖耐量异常，应及时采取干预措施，将健康饮食、合理运动和药物干预结合起来。对于部分糖耐量异常者，通过改变生活方式还不足以有效降低血糖时，就应考虑使用拜唐苹（阿卡波糖），在糖尿病前期使用拜唐苹，能够预防1/3左右的患者发展为糖尿病。

北京协和医院营养科马方教授认为，由于食物中碳水化合物的供能比与糖尿病发病率呈负相关，糖尿病患者及高危人群应在保证每日摄入总热量不超标的前提下，合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养素的供能比。《中国2型糖尿病防治指南》建议，患者及高危人群每日摄取的碳水化合物应占总热量的55%～60%。