代国杰, 朱建津, 高琳琳, 单立娟

(江南大学食品学院,江苏无锡 214122)

褪黑素对脂多糖刺激小鼠体内炎症反应

代国杰, 朱建津＊, 高琳琳, 单立娟

(江南大学食品学院,江苏无锡 214122)

研究脂多糖(LPS)刺激时,褪黑素对小鼠炎症反应的影响。用脂多糖建立炎症反应模型,检测肝脏中白介素-1(IL-1)、白介素-10(IL-10)水平,血清中一氧化氮(NO)、一氧化氮合酶(NOS)以及小肠髓过氧化物酶(MPO)的活性变化。在LPS刺激后4 h时,灌胃褪黑素的小鼠IL-1和小肠MPO明显低于灌胃生理盐水组和正常组,而IL-10高于灌胃生理盐水组和正常组,刺激后16 h时,IL-1、IL-10和MPO均较刺激后4 h有所降低。褪黑素对LPS所诱导的炎症反应有明显的抑制作用,有助于维持机体炎症/抗炎症平衡,保护机体免受炎症损伤。

褪黑素;LPS;IL-1;IL-10;MPO

褪黑素(Melatonin,MT)是主要由哺乳动物和人类的松果体在夜间分泌的一种吲哚胺类激素,化学名称为N-乙酰基-5-甲氧基色胺[1]。1958年Lerner首先从牛的松果体中分离得到该物质,经提纯后可以使两栖类动物的皮肤变白,因此命名为褪黑素。它有着调节昼夜节律、睡眠、内分泌等多种重要生理功能的作用。人们在发现其强大的抗氧化作用后,逐渐发现褪黑素尚具有显著抗炎能力。Martins等[2]证实褪黑素具有明显的抑制炎症细胞向肺部迁移浸润和减少肺泡灌洗液中炎症细胞数量等抗炎作用。Carrilb等[3]报道,在感染性休克大鼠模型中,通过腹腔注射MT可以提高抗炎因子IL-10的释放,降低TNF-α,IL-12浓度,增加其生存率。近来发现MT尚具有抑制炎症因子释放的抗炎作用[4]。本研究以脂多糖构建炎症模型,观察褪黑素对炎症因子的影响,以及对一氧化氮和一氧化氮合酶的调节作用,来探讨其抗炎机制。……