用开心食物提升你的笑脸指数

深水鱼：研究显示，全世界住在海边的人都比较快乐，并且牙齿健康，不只是因为大海让人神清气爽，最主要的是他们把鱼当作主食。

香蕉：香蕉含有一种称为生物碱的物质，可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色氨酸和维生素A的超级来源，这些可以帮助大脑制造血清素，减少产生忧郁的情形。

葡萄柚：葡萄柚不但有浓郁的香味，可以净化繁杂思绪，也可以提神醒脑。

菠菜：菠菜除含有大量铁质外，还含有人体所需的叶酸。缺乏叶酸会致脑中的血清素减少，造成抑郁症。

大蒜：德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究，从病人回答的问卷发现，他们吃了大蒜之后，感觉不疲倦、不焦虑、不容易发怒。

南瓜：南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素A和铁，这两种营养素都能帮助身体储存的血糖转变为葡萄糖。

葡萄干：葡萄干含丰富铁质，帮助制造红血球，铁质还有助于提升集中力，从而舒缓神经。

红薯：属于复合性谷类食物，当精神受压或焦虑时，能补充能量，帮助制造抗压荷尔蒙。

鸡肉：英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映觉得精神很好、思绪更为协调。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。

全麦面包：吃复合型的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒，能提高情绪，犹如抗忧郁剂。

(华 昱)