张凤兰 余阳俊 张德双 徐家炳 赵岫云 于拴仓 卢桂香

京秋3号是由2039-5.胜（小）和84427两个自交不亲和系配制而成的中熟大白菜一代杂种。2000年试配组合，同年进行秋播品种比较试验。2002年开始在北京、河北、辽宁、山东进行多点试验示范。2008、2009年参加北京市区域试验和生产试验，2010年通过北京市品种审定委员会审定。京秋3号比北京新3号早熟5～7 d（天），株型和叶球略小于北京新3号，商品性和综合经济性状与北京新3号相当，适应性广，适于北京、河北、天津、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、山东等地种植，2002年以来累计推广面积逾46万hm2。

1 品种特征特性

中熟秋播大白菜一代杂种，生育期72～75 d（天），整齐度高，外叶深绿色，叶面稍皱，开展度较小，叶球中桩叠抱，后期壮心速度快，紧实，单球净质量4 kg左右，每667m2净菜产量6 000～7 500 kg。口感佳，品质优，高抗病毒病和黑腐病，抗霜霉病，耐贮运。

2 栽培技术要点

2.1 播种期和栽培密度 京秋3号的播种期应根据上市要求灵活掌握，若要在10月上中旬早上市，可以在7月底～8月初播种；若要贮藏后上市，则应尽量晚播，在8月12～15日播种，以避免裂球，适当晚播能有效减少干烧心病的发生。另外，为保证高产、稳产，每667m2栽培密度应控制在2 600～2 800株，以株距56 cm、行距43 cm为宜。

2.2 田间管理 该品种适应性强，为防止软腐病的发生，一般采用高垄直播。选择排水良好、肥力较强的中性或微酸性壤土栽培为宜。前茬最好为瓜类、豆类或茄果类蔬菜，为减少病虫害的发生，不宜选用甘蓝、萝卜等十字花科作物为前茬。整地前应注意施足基肥，每667m2施优质腐熟农家肥3 000～4 000 kg，并加入15～25 kg过磷酸钙。水分管理应根据栽培方式、气候、土质等综合因素正确把握，灵活进行。一般高垄栽培比平畦栽培、沙土地比粘土地、降水少的年份比降水多的年份浇水次数要多。北方地区晚熟大白菜一般年份浇水在10次左右，干旱年份多达14～15次。追肥应掌握的原则是:苗期轻施，莲座期和结球期重施。肥源多的可追3～4次，肥源少的可适当减少，但至少要追2次。追肥应根据地力和基肥情况而定，在土壤肥力不足和基肥少的情况下应重点抓莲座期和包心前的“关键肥”。如果地力条件好、基肥充足，可重点抓包心前的“关键肥”和包心中期的“灌心肥”。总之，水肥管理要及时，尤其要环环扣紧。京秋3号后期叶球内部球叶充实速度快，因此更应注意结球中后期的肥水管理，才能获得丰产。

2.3 病虫害防治 主要病害为病毒病、霜霉病、软腐病，其次为黑腐病、黑斑病。主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。防治病毒病以适期播种和防治蚜虫为主。防治霜霉病在封垄前喷施乙磷铝、甲霜灵（瑞毒霉）、霜霉威（普力克）等，一般每隔5～7 d（天）喷1次，连续喷2次以上。田间一旦发现软腐病病株应及时铲除，并在病株处撒石灰消毒，避免病情扩散蔓延。防治黑斑病，在发病初期喷施50%异菌脲（扑海因）可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或50%异菌·福（利得）可湿性粉剂800～1 000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液，每隔7～10 d（天）喷1次，连喷 3～4次。蚜虫可用吡虫啉、丁硫克百威（好年冬）、啶虫脒（锐高）等防治，菜青虫和小菜蛾可用茚虫威（安打）、多杀霉素（菜喜）等防治。