高 山 林碧英 许端祥 傅睿清 林 峰

佳玉是以强雌系24-K为母本，高代自交系2-W为父本配制而成的苦瓜一代杂种。2004年试配杂交组合，2005年进行品种比较试验，2006～2008年进行区域试验和生产试验，2010年3月通过福建省农作物品种审定委员会审定，定名为佳玉。现已在福建、广东、湖北、四川等地累计推广种植400 hm2。

1 品种特征特性

佳玉植株生长强健，分枝性强，主蔓第1雌花节位为第8～12节，雌花率高，早熟。从开花到商品瓜成熟15～20 d（天），商品瓜长纺锤形，瓜长26～32 cm，横径7～9 cm，肉厚1.1 cm。瓜色浅绿有光泽，瓜面刺瘤与短纵瘤相间，单瓜质量400 g左右，肉质脆嫩，苦味中等，每667 m2产量2 600 kg以上，适宜在福建、广东、湖北、四川等地推广种植。

2 栽培技术要点

2.1 播种育苗 播种前用50℃温水恒温浸种20 min（分），再常温浸种 48 h（小时）后，将种子搓洗干净。春季采用5 cm×5 cm营养袋育苗，可根据各地区资源条件选择透气性好、保温、保湿性好的营养土。每立方米营养土中加入50%多菌灵可湿性粉剂100 g混合均匀。夏秋季可露地育苗，苗床需覆盖遮阳网降温。植株二叶一心至三叶一心时即可定植。福州地区春季栽培在2月中旬～3月下旬播种，秋季栽培7月上旬～8月中旬播种，其他地区播种期可适当调整。

2.2 整地定植 选择排灌方便、土层深厚、富含有机质、肥沃疏松的轻壤土田块种植，要求前作为水稻或非葫芦科作物。深翻晒白后整地，按畦（连沟）宽180 cm、畦高30 cm做畦。于畦中央开沟施足基肥，每667m2施入腐熟农家肥1 000 kg、过磷酸钙50 kg、三元复合肥（总N含量≥48%，N∶P∶K为16∶16∶16）25 kg。每2畦对爬，春季行距1.5m，株距1.2m；夏秋季可适当密植，行距1.5m，株距0.8m。

2.3 肥水管理 佳玉苦瓜的雌花率高，在生长期内，连续结瓜能力强，消耗养分较多，特别是开花盛果期，每采收2次应追肥1次，每次每667 m2施三元复合肥20～30 kg，土壤湿度应保持在80%左右。同时，为保持并延长叶片有效光合期、减少病虫害的发生，可适当喷施叶面肥，以提高坐瓜率和促进果实肥大。

2.4 植株调整 植株开始抽蔓时搭架，可采用平棚架，同时进行引蔓和绑蔓，并摘除80 cm以下或上棚架前的所有侧蔓。为利用佳玉苦瓜雌性强的特点，充分发挥主侧蔓的结果潜力，生长后期要及时摘除多余弱侧蔓，适当理蔓，提高光能利用率，可同时摘除多余雌花，以提高商品瓜的质量。

2.5 病虫害防治 佳玉苦瓜主要病害是霜霉病和白粉病。霜霉病可选用72%霜脲·锰锌（克露）可湿性粉剂800倍液、80%三乙膦酸铝（疫霉灵）可湿性粉剂800倍液等防治。防治白粉病可施用15%三唑酮（粉锈宁）可湿性粉剂800倍液，每5～7 d（天）喷1次，连喷2～3次，病情严重时应先摘除病叶再施药。主要虫害是瓜绢螟和瓜实蝇，可用48%毒死蜱（乐斯本）乳油1 000倍液防治，或采用50目的尼龙网套瓜进行物理防治。

2.6 适时采收 对于雌性强的佳玉苦瓜，及时采收十分重要，当苦瓜瘤状突起饱满、果皮有光泽、果实顶端开始发亮时即可采收，一般在授粉后15～20 d（天）采收。