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由英国埃克塞特大学和牛津大学共同进行的一项研究表明：孩子的性别和母亲的饮食有着密切的关系，母亲摄入的能量越多，生育男孩的可能性就越高。

该研究对英国740个第一次怀孕的母亲进行了调查，发现食用高热量食物的孕妇中有56％的人生育男孩，而食用低热量食物的孕妇中有45％的人生育男孩。除了高热量，生育男孩比率高的孕妇在饮食方面也更广泛、更全面，她们的饮食中包括钾、钙、维生素C、维生素E、B12等各种营养物质。

埃克塞特大学的费奥纳教授说：“该项研究可以帮助我们解释为什么在发达国家，如英国、美国、加拿大，那些选择低热量饮食的妇女们生育男孩的比率在下降。”在过去的加年中，工业国家男孩出生的比率每年下降1‰，这种下降虽然微小但仍旧持续着。

该研究报告还表明：对于那些每天早饭至少吃一碗谷类食物的妇女来说，她们生育男孩的几率比那些不吃早饭或早饭食用很少谷类食物的妇女要高很多。

不吃早餐的人，身体会自动发出缺少食物的信号，因为不吃早饭降低了血液中的血糖含量。

尽管孩子的性别普遍是由父亲决定的，但是，母亲可能以其他方式影响孩子的性别。科学家已经从试管受精的研究中发现高葡萄糖水平可以促进雄性胚胎的生长，而抑制雌性胚胎的生长。

从进化的观点来看，这一关系可以被理解。男性的生育能力受健康的影响很大，而女性的生育能力始终如一。马修表示：“如果母亲有充足的能量，她很可能生育男孩，因为男孩比女孩需要更多的能量繁衍下一代。然而，在营养缺乏的情况下，母亲则更可能生育女孩。”

(责任编辑殷明)