阿　鲍

帕瓦罗蒂虽称不上是故事最多的歌星，但肯定是中国人民最为熟悉的西方歌星之一。他于1986年、2001年、2005年三次访华，每次都有不少趣事。

在饮食强国自带食品

自从本届奥运会中美国游泳健将菲尔普斯的食谱大曝光后，大多数人都知道了，超人的能量不是平白无故得来的，拥有一个海量的胃口是先决条件。帕瓦罗蒂就是其中的代表人物。作为面包师的儿子，生来贪吃是他的本性。他有一次在旧金山演出，当着许多人的面吃下一只特大螯虾，外带一块T型牛排，5个小面包就像葡萄一样被塞到嘴里，外加两瓶意大利葡萄酒。助手说，没这些东西垫底，他就唱不好最拿手的c音，之后还要吃正餐，只有这样才能支撑他350磅的体重和那响彻云霄的歌声。

作为第一个踏上中国领土的西方男高音歌唱家，碰到的首要问题倒不是一般人担心的所谓出场费，而是吃的问题。本以为在让四海宾朋吃好方面中国一直有足够的实力和自信心，来我中华天下第一饮食强国做客，还自带食品，岂不小瞧了我们。但帕瓦罗蒂来中国演出，坚持自带厨师和食品是“说什么也不愿放弃的一个基本要求”；重达两吨的面包、牛排、奶酪、蔬菜和水果，外加1500瓶大号矿泉水，整整装满一恒温集装箱。

现在看来，帕瓦罗蒂的过早离世确实跟他胡吃海塞的饮食习惯有关，他一直坚持摄入三高食品，即：高脂肪、高热量、高糖分，从不忌口。在他的家庭相册里，反映他大快朵颐的镜头比比皆是。著名的意大利肉酱面他是拿脸盆盛着吃的，香蒜酱和干酪是一日也离不了的必备品；腌火腿和猪后臀尖走哪儿带哪儿。还有一次他的小型私人飞机遭遇气流，眼看就要出事，帕瓦罗蒂则遇事不惊，说如果我们难免一死，何不吃饱了再上天堂，然后带头吃起了巧克力饼干。

令天王头疼的“上级”

帕瓦罗蒂访华回国后曾撰文提到：当初最不能让他们意方理解的是中方反复提到的“上级”这两个字。“上级”指的是什么人，权力到底有多大，意大利人始终没弄明白。中方的解释是“上级”就是“领导”，帕瓦罗蒂仍是一头雾水，别看他见的世面多，这两种称呼都是头一回听说。在西方人看来，中文的“上级”是一种弹性很大的称呼；大一级是上级，大十级照样也可以说是上级。帕瓦罗蒂和他的随行人员想去参观西安的兵马俑，但由于日程安排太紧，拿不出两天的时间专程前往。“上级”特派两架三叉戟包机送他们一行前去参观，并保证当天往返，分文不取。这“上级”的本事，着实让帕瓦罗蒂领教了一回。

便宜的演出费用

1986年帕瓦罗蒂第一次来华时，一天的出场费是人民币500元，这即便在10块人民币还是笔钱的过去，似乎也少了点儿。意方随行人员的费用一天70元。中方担负意方160人的食宿及交通费用。那次，帕瓦罗蒂一行实来210人，其中50人费用自理。可见帕瓦罗蒂当年看重的不是钱，而是能来中国演出。

帕瓦罗蒂开价不高，中国的票价也便宜得惊人，北展首场帕瓦罗蒂音乐会的票价是10元、8元、6元、5元；后来5元一张的被炒到了50元的天价。排队买票的队伍一直延伸到西边的动物园。1986年时中国人的富有标志是万元户，拿这个钱可以请帕瓦罗蒂出场20次。以帕瓦罗蒂的腕儿级水平，现如今一次出场费的价码应该不低于500万，20次应该是多少钱，你就算去吧。而早在40多年前，帕瓦罗蒂在欧洲演出一场歌剧的酬劳就已是400美元。20世纪90年代，帕瓦罗蒂每年能挣约3000万英镑，而且不用像意大利菲亚特·阿涅力家族那样为产品的升级换代操心劳神，所有的经济萧条、市场低迷似乎都与他那首脍炙人口的《我的太阳》无关。他唱了50年的歌，总共赚了不少于3亿美元。而在所有他这个量级的超级歌星中，老帕的生活还算是节俭有度。他原先踢过足球，闲暇时还能画上一笔相当不错的油画，除此之外，最喜欢的就是在餐桌前狂吃猛喝。

1986年老帕第一次访华时，胡耀邦在中南海做东请他吃午饭，席间谈到中国有能一次容纳6000人吃饭的宴会厅，却惟独没有一座能容纳3000人的歌剧院，并首次向他透露中国将在不远的将来修建一个国家大剧院，到时候还要请他来演出。可惜的是，这两位最终都没能看到国家大剧院的建成，成为永久的遗憾。

(责任编辑王静)