质检总局局长王勇11月4日在2009年中国国际食品安全与质量控制会议上表示,食品安全问题是世界各国共同面临的难题,世界范围内的食品安全形势依然严峻。食品安全问题从来都不是局限于一个地区或一个国家的区域性问题,加上各国各地区经济发展程度不同,对食品安全的理解,以及政策、管理方面存在一定的差别。

他说,这就要求我们必须坚持互信互利原则,在公平、平等、客观和理性的基础上增进共识,提升全球食品安全水平和质量控制水平。当前的国际金融危机也要求各国必须加强合作,在维护食品安全的前提下,反对贸易保护主义,促进全球食品生产和贸易的健康发展。

王勇指出,举办这个会议,就是希望充分利用这个平台,交流各国在保障食品安全方面的信息,分享食品安全管理和能力建设的成功经验,提升食品安全水平,维护公众的健康安全,推动食品安全领域的技术发展与合作,促进全球食品贸易更加健康的发展。