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教你如何开店

2009-09-29

金点子生意 2009年8期
关键词:客源店面开店

编者按:小店怎么开?这可不是一念之间的凭想象的事,开店的学问大着呢?如果你想成功开店赚钱,请认真阅读以下内容。

“家有万贯,不如开个小店”。打工多年,许多人手上都有一笔小钱,开家小店,是许多创业者的小小梦想。一个小店,通过自己的辛勤劳作与付出,便可成为一家人的生计所系。更何况,任何事都不是一成不变,即便是一个街头小店,最后也有可能发展成为大企业当上大老板。

1995年,曾经用摆摊积攒的资金在长沙黄兴路上开了一家水晶玉石店,实现了他拥有一间店面的梦想。十多年后,他的“水晶坊”开遍了全国,拥有上千家加盟店:

1993年,27岁的朱红艳从四川温江国营食品厂下岗,忧心忡忡的她用1000元在温江开了一家小杂货店维持生计,15年后,小杂货店发展成50多家“红艳超市”大型商业连锁企业;

1996年,24岁的重庆姑娘李红“摸着石头过河”在解放碑群鹰广场开了自己的第一家“乡村鸡”西式快餐店,经过多年创新发展,如今经本地餐饮特色为主的中式快餐“乡村基”已发展了60多家直营店,并吸引了风投的目光;

遍布大江南北,享誉全国的重庆小天鹅火锅,它的创始人何永智当年仅靠三张桌子的小店起家……

“合抱之木,生于毫末;九层之台,起于垒土;千里之行,始于足下”。任何事物都是由小到大,由低到高,从小事做起方能成就大事业。

开一个小店,哪怕只是一个售货窗口或者小亭子,也是一种投资经营活动。开店能让手中的货币流转,是货币保值、增值的一个方便、现实而稳定的途径;开店能让自己小小的梦想开始起步,更是事业发展的第一块基石。

今天的一个小店,也会有化蛹成蝶的一天,也许在未来的某一个时刻,一个小店会成长为又一个连锁巨头,现代战争小老板有可能是财富榜上的新贵。

开店必须具备的基本条件

一、要具备强烈的赚钱欲望,要有经营头脑和眼光,要具有敢于冒险的精神。

二、要具有相关的商业知识,要关于沟通,积累人脉。

三、要具备一定的业务开拓能力、一定的表达能力。

四、要有开店的启动资金,要赢得家人和朋友的支持。

五、要有失败的心理准备。

如何避免开店的风险

一、 自己没把握的生意要慎重。

有些人求财心切,一心追求新项目高利润,对项目一点了解都没有,盲目投资,最终钱财两空,这种现象在创业者中非常普遍。比如,前两年市面上出现的炭雕专卖店,室内装修检测等项目,一些创业者在诱人的广告吸引下,对此相关行业和相关产品一点了解都没有,就花好几万加盟,结果损失惨重。

有的人也许会有疑问,现在市面一些项目做的人太多,当遇到新项目时,却因为不熟悉就放弃,岂不是放过了机会?当然,我们不排除有人选择了做新的项目而成功赚钱的事实,但这里有一个前提,那就是你自己要具备一些商业知识,有过生意经历,具有一定的洞察能力,要有把握才可以。打个比方,一个不会游泳的人,挑战大海的可能性几乎为零,会游泳的人,挑战大海的可能性就会很多。

对于一个创业新手来说,不了解的行业没把握的事情不做乃是一条普通法则。这点要千万切记。

二、避免过分乐观的期望。

乐观向上的好心态是走向成功的关键,不管是做人还是做事乐观的精神是必需的,但过于乐观往往会遭到现实无情打击。什么是过于乐观?就是一个人建立在自我评价基础上的意识状态往往扩大现实的自我,形成错误的不切实际的理想自我,在这种心态下,行为人往往盲目乐观,这实际上是一种不成熟的表现。对于开店赚钱的期许,用句大俗话来说:前途是光明的,道路是曲折的。

三、不能超过投资预算太多。

开店的启动资金主源于自有资金,如果选择与他人合伙、享受国家优惠政策的小额贷款、向亲朋好友借钱、等方式来募集资金,则需要事先落实。有了一定的资金后,创业者要对即将开店所需的资金进行预算。开店的开支主要有房租、店面装修、人员工资、进货款以及经营周转资金的预留。店面地址选择的不同租金也是不同的,店面的装修也各有各的做法,这项开支也可以相差很多。所以在开店前一定要根据市场调查的情况,针对经营产品的定位来选择好门面位置,再进行预算。在预算资金时,要尽量宽裕一些。一般情况下,要预留出至少三个月没有一点赢利所需要的资金支撑,因为开店前期有一个市场培育和稳定顾客的阶段。如果预算下来所需要的资金与超出事先自己计划内太多,就要重新慎重考虑。

四、合伙人要谨慎选择。

如果是合伙开店、对合伙人的选择要求“人品第一、价值观第二、工作态度第三、能力第四”,这四个条件缺一不可,合作时双方要签定正式合同。将各自所承担的风险以及分配利润的方式明确。初次创业时在选择合伙的方式上一定要慎重,最好不选择合伙。

开店要斟酌市场要素

一、确定你的客户源。

不同的产品因为价格档次不一样,针对的部分市场也不一样,因此,在决定开店前,首先要确定你所针对的目标客户。比如,你决定开一个服装店,如果确定面对的大学校园的学生,就要选择价格流行款式都适合这部分客源的服装;比如你要开一个咖啡店,针对的客源就是有一定消费能力的年轻白领一族。

二、市场定位必须要正确。

这一条与确定客源是相关联的,确定你的客源,就可以选择产品的市场定位,面对大众消费,你所经营的产品价格就要低,针对有钱人的消费,产品的定位需要品质的保证。你的目标顾客是哪一类人,你就要经营适合他们经济能力和消费习惯的产品。

三、制定周密的开店计划。

开店计划是许多创业者最容易的忽略的,许多人都是感性做事,凭着感觉开店,这是不可取的。开店前,要先纸上谈兵,把涉及到开店的相关细节都一一列出来,看看自己现有的能力范围内是否能做到,能做到多少?有可能遇到的困难,在自己的能力范围内是否能解决克服等,开店计划可以让你对即将从事的经营更加明晰,同时也可以提前预警,发现不足,有备无患。

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