“2009全国兔业博览会暨首届吉林（农安）兔业交易会”被列入“第七届中国国际农产品交易会、第八届中国长春国际农业·食品博览（交易）会”“会中会”，定于2009年9月7--11日在长春市及农安县举行，为确保活动成功举办，特制定本方案。

一、活动主办、协办、承办单位：

（一）主办单位：

亚洲兔业协会

农安县人民政府

（二）承办单位

中国康大食品有限公司

中国烹饪协会名厨专业委员会

长春市牧业管理局

山东省畜牧兽医学会家兔专业委员会

（三）协办单位：

国家兔产业技术体系

吉林农业杂志社

吉林省兔业协会

吉林大学畜牧兽医学院

吉林农业大学

《现代兔业报》

二、活动目的：

1.促进中国兔产业交流合作与技术进步，扩大经贸往来。

2.宣传和展示吉林（农安）兔业，提高在国内外的声誉和影响力。

3.宣传兔文化，倡导兔肉健康消费，开拓国内外市场。

三、活动主题：

交流 合作 发展

四、活动内容：由五大项活动组成。

（一）展览及交易，包括3部分。

1.兔产品（食品）展览及交易：

①时间安排：

布展时间：9月4-6日

展览时间：9月7-11日

②地点:长春市中信国际展览中心4号展厅。

③展览内容：各种兔肉产品及其深加工产品等。

2.家兔展览及交易：

①时间安排：

报到时间：9月6-7日

展览时间：9月8-11日

②地点：农博园畜禽展兔子展区

③内容：各种肉兔、獭兔、毛兔、宠物兔等进行展览展示、交易。

3.兽药、饲料展区、养殖及加工机械展览及交易：

①时间安排：

布展时间：9月6-7日

展览时间：9月8-11日

②展览地点：农博园畜禽展兽药、饲料展区

③内容：各种兔用兽药、疫苗、饲料及添加剂等，各种家兔用养殖机械、产品加工机械、饲料加工机械等进行展览展示、交易。

（二）2009 “康大杯”全国家兔展评会。

1.时间安排：

资格审查和预评：9月7日

正式比赛：9月8日 （时间一天）

2.地点：农博园畜禽展兔子展区（农博园交易场舞台）

3.内容：分为肉兔组、獭兔组二个比赛组，各组分别设特等奖、一等奖、优秀奖，对获奖者颁发奖品和证书，并在有关报刊、网站上予以公布。

（三）“2009‘康大杯全国兔肉美食烹饪大赛”。

1.时间安排：

报到及准备时间：9月7日

正式比赛：9月8日时间一天

2.地点：农博园美食广场中心舞台。

3.内容：将由中国烹饪协会名厨专业委员会组织全国各地烹饪大师现场烹饪、演示以兔肉为原料的美味菜品，现场评分、品尝和展示。

（四）亚洲兔业协会成立大会暨亚洲兔业发展高峰论坛：

1.时间安排：

报到时间：9月7日

论坛时间：9月10日时间一天

2.地点：长春国际会展中心大饭店

3.主要内容：正式成立亚洲兔业协会并邀请世界兔协、亚洲兔协、中国兔业专家、学者进行高端论坛。论坛内容：

1）世界兔业、亚洲兔业生产，科技发展方向、趋势。

2）中国兔业发展政策、环境、发展趋势。

3）吉林省兔业发展纲要。

4）集约化家兔养殖技术与管理及疫病防疫体系建设。

5）国内外兔肉及兔产品市场现状及趋势，国内外市场体系建设。

（五）《中国兔业科技论文、科普作品》征集。

1.活动时间：6月1日-8月31日

2.活动内容：为展示改革开放三十年来中国兔业取得的辉煌成果，面向社会公开征集兔业科普论文并评奖，汇编论文集。优秀论文将在国内外有关刊物发表。

五、有关重大活动安排：

（一）新闻发布会：

本次活动不再单独安排新闻发布会，将参加9月6日长春组委会的新闻发布会活动，并在活动举办期间邀请部分媒体记者对活动进行宣传报道。

（二）开幕式：

1.时间：9月9日上午

2.地点：农安县

3.拟邀请出席嘉宾：国家农业部、吉林省、山东省、河北省、辽宁省、黑龙江省、长春市等有关领导、组委会、有关国内外参会专家、学者、行业协会组织、参展商、新闻媒体及社会各界等参加。

（三）“兔肉宴”：

1.时间：9月9日中午

2.地点：农安宾馆

3.内容：上午开幕式结束后，中午邀请参加开幕式的领导、嘉宾参加由中国烹饪协会名厨专业委员会设计开发并烹制的“兔肉宴”活动。

（四）参观及技术交流：

暂定9月9日上午正式开幕前【如时间较短不能充分安排，则将活动调整为下午】，参加开幕式领导、嘉宾参观农安县肉兔标准化养殖、吉林康大公司等技术交流活动。

（五）亚洲兔业协会成立大会及亚洲兔业发展高峰论坛：

1.时间：9月10日上午9：00-下午17：30

2.地点：长春国际会展中心大饭店

3.拟邀请出席嘉宾：世界兔协嘉宾、亚洲兔业协会成员、中外专家、学者，国内兔业界人士、有关省市参展参会人员、新闻媒体等。

（六）总结会及颁奖：

9月11日，组委会对本届活动进行总结。