正　丽

孩子不爱吃饭，这可急坏了妈妈。怎么办?不如改变一下做饭的方式吧，换个花样，营养美味，不怕宝宝不喜欢!

牡蛎蒸米饭

用料

大米100克，牡蛎50克，酱油，切好的葱、蒜蓉，香油、芝麻、胡椒粉各适量。

做法：

1牡蛎去壳，用盐水洗净并除去瘩分。

2将饭蒸至不软不硬，并在炯的时候放牡蛎蒸熟。

3把饭盛在碗里，根据口味加酱油；切好的葱、蒜蓉、香油、芝麻，胡椒粉即可食用。

让宝宝爱上它的理由：

鲜香可口，营养丰富的牡蛎蒸米饭，一定会让宝宝流口水的!

技术指数★★★★

蔬菜豆腐烩杂粮饭

用料

白豆腐100克，薏米、燕麦、麦片各50克，小白菜少许，盐，水淀粉各适量。

做法

1将薏米，燕麦、麦片加水煮成杂粮饭。

2小白菜洗净切段，用开水焯一下。

3将豆腐切成小丁，加水煮开，放入白菜，加入盐，淋入水淀粉勾芡，浇在杂粮饭上即可。

让宝宝爱上它的理由

燕麦性味甘平，是一种高蛋白的粮食品种，具有补虚健脾等功效，对于增强小儿体质，预防贫血有一定的功效。宝宝吃了它，可以长高高哟!

技术指数★★★★★

什锦炒饭

用料

隔夜剩米饭300克，鸡蛋两个，豌豆100克，胡萝卜1根，盐，料酒适量，香葱少许。

做法

1胡萝卜去皮切成小丁，豌豆洗净沥干，香葱切成末儿。

2锅中倒入油，烧至七成热时将胡萝卜丁和豌豆放入锅中炒1分钟后盛出。鸡蛋打散，加入料酒和清水，继续搅打几下至均匀。

3锅中补一些油，大火烧油八成热时，持续用大火将鸡蛋炒熟后盛出。

4锅中再倒入少许油，加入米饭不停的翻炒，直到米粒变得干爽而有弹性。将炒好的胡萝卜丁和豌豆倒入米饭中，再加入鸡蛋，调入盐，翻拌均匀加入香葱末儿即可。

让宝宝爱上它的理由

红的，黄的、绿的，做好的炒饭颜色鲜艳，小朋友很是喜爱。

技术指数★★★★★

二米饭

用料

小米60克，大米100克。

做法

1大米，小米分别淘洗干净。

2锅置火上，倒入适量水烧开，将小米，大米放入煮开，转小火焖至成饭即可。

让宝宝爱上它的理由

二米饭不仅粗细粮搭配营养丰富，而且黄白相问也很好看。

技术指数★★★★

责任编辑刘思蘩