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快速去除口臭等

2009-05-05张守智等

食品与健康 2009年3期
关键词:圆白菜每千克口臭

张守智等

快速去除口臭

张守智

茶叶:有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻。用茶叶1小撮,分次口中慢嚼,除味颇佳。

牛奶:吃大蒜后,喝1杯牛奶,大蒜味即可消除。

蜂蜜:蜂蜜1匙,温开水1小杯冲服,每日晨起空腹即饮。对便秘引起的口臭颇有效。

山楂:有散瘀消积、清胃热、除口酸臭的功效。取山楂30枚,加冰糖少量,煮汤,适量饮用,可除食积口臭。

多吃圆白菜益处多

圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面:

1圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

2圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

3新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

4圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生物,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出,圆白菜生吃的食疗保健效果最好。如果熟吃,也不宜加热过久,以避免其中的有效成分被破坏。

春季咳嗽多吃梨和百合

朱珍勇

春季到了,天气冷暖急剧变化,不少人出现了感冒或上呼吸道感染。医学专家介绍,春季咳嗽时多吃梨和百合,可以增强上呼吸道免疫能力。春季气候多变。许多人没有及时增减衣服,从而导致上呼吸道感染甚至支气管炎。此外,春季气候干燥,上呼吸道黏膜易受细菌侵袭而出现干咳。要预防咳嗽,首先要注意天气冷热变化,衣服不宜脱得太快。习惯晨练的老人。不宜起得太早,最好在太阳出来后再开始锻炼,同时要注意多穿衣服。坐办公室的白领,应早睡早起,不要过度劳累,增强身体的抵抗力,预防上呼吸道感染。此外,宜少吃辛辣食品,如火锅、烧烤等,饮食保持清淡,多吃蔬菜。已出现咳嗽症状的。可以多吃梨,因为梨有生津润肺的功效,也可用鲜百合和糯米熬粥,有养肺效果。

市面上许多酸奶都会在产品包装的显著位置标明一定单位内的活性益生菌数量,从每千克10亿个到每千克20亿个,甚至还能见到每千克富含50亿个、100亿个、200亿个活性益生菌的。那么,益生菌是不是越多越好呢?医学专家指出,除非喝了低劣或变质的酸奶,否则,不会因为摄入过多益生菌而造成菌群失调。因为人体自身有调节能力,可调配菌群之间的平衡。而益生菌又是对身体有益的细菌,所以理论上多吃是没有关系的。但每个人的体质有所不同,所以,还是以自身感受为准。

有专家认为,益生菌酸奶较适合老人,而儿童则不宜喝得过多。中老年人特别适合喝酸奶,因为此年龄段肠道中的有益菌有所减少,喝些酸奶正好可以弥补这方面的不足。肠道看慢性炎症的人,也较为适合喝酸奶,尤其是胃部有胀气、患有萎缩性胃炎和慢性肥厚性胃炎的人。不过,儿童对益生菌的需求量并不是很多,因为他们正处在发育中,无须太多的“外力”。如果喝得太多,反而对娇弱的肠胃产生不良影响。

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