张　勃

(巨鸡、美鸡)于是各张武勇，且前且后，两两相持，每费余刻。巨鸡或逞雄一下，美鸡自分不能当，即承来势，从匿巨鸡胯下，避其冲甚巧。巨鸡一时不知美鸡置身何所，美鸡从巨鸡尾后腾起，乘其不意亦得一加于巨鸡。巨鸡才一受毒，便怒张扑来。美鸡巧不及避，乃大受荼毒。

——明·袁宏道《山居斗鸡记》

大凡读过明代作家袁宏道《山居斗鸡记》的人，一定不会忘记上面这段精彩的文字。它鲜活地描绘出大小悬殊的两只鸡激烈争斗的戏剧性场面，令人忍俊不禁。当然，这仅仅是在两只鸡之间自发展开的一场争斗，有人旁观，却没人安排。于是这次争斗就颇不同于我们这里要说的“斗鸡”了。不过，它也自有其意义，一则向我们展示了鸡斗的有趣，二则让我们了解了鸡那好斗的习性，可以说，正是这一习性令鸡至少在2500年以前就开始被人作为娱乐的工具。

斗鸡的起源

第一次见于记载的斗鸡活动发生在春秋时期的鲁国。据《左传》记载，昭公二十五年(公元前517年)，“季邱之鸡斗，季氏介其鸡，邱氏为之金距，平子怒”。这次斗鸡活动后来演变成一场后果十分严重的政治事件。另一则关于斗鸡的早期记载出现于《庄子》一书，这则故事以告诉人们如何修养以达到宁静沉着的境界而闻名。有个成语叫“呆若木鸡”，即出自此处。不过，有意思的是，本来比喻精神内敛修养到家不畏不惧的“呆若木鸡”，现在竟然用来形容人因恐惧或惊讶而发愣的样子，语言的变化竟是这般的惊人。……