王建华

饮食疗法作为糖尿病的基本治疗已为众多糖尿病病友所接受，但通过交流，发现很多病友在认识观念和具体操作中依然存在着种种误区，并很大程度上影响了病情控制和生活质量。笔者试将临床常见的饮食误区归纳为十个方面，并结合实例逐一加以剖析，希望能对广大糖尿病友有所帮助。

误区1 “饮食疗法＝饥饿疗法”

临床实例：

张大爷最近因为口渴、消瘦，去医院一查，患糖尿病了！医生告诉他，糖尿病属于“富贵病”，与饮食有很大的关系。从此以后，他宁可忍饥挨饿也不多吃一口，不久，张大爷去医院复查血糖，嘿，血糖还真正常了，于是张大爷对“病是吃出来的”这句话愈加坚信不疑。三餐吃得更少了，有时甚至一顿饭吃不了一两，经常饿得心慌出汗、眼花手抖，直到有一天夜里出现了严重低血糖昏迷，如果不是发现救抢及时，很可能连命都搭上了。

医生点评：

饮食治疗是控制糖尿病的基础，合理的饮食治疗有助于降低血糖、控制体重、减轻胰岛B细胞的负担，但是，饮食治疗≠饥饿疗法。

如果病人进食量太少（每天主食低于150克），不仅容易出现低血糖及饥饿性酮症，而且还会出现低血糖后反跳性高血糖（即“苏木吉现象”），导致血糖大幅波动，反而不利于血糖控制。

误区2 “主食少吃，副食不限”

临床实例：

张阿姨自从查出糖尿病以后，每顿饭主食比过去吃得确实少多了，但鸡、鸭、肉、蛋等副食品的摄入量却明显增加，而且平时每当肚子饿了，就用坚果类零食来充饥。……