单季茭不同品种种植的差异性比较

2009-04-06寿森炎陈淑玲李建波闫宁姜芳

长江蔬菜 2009年16期

关键词：新昌县单季茭白

寿森炎陈淑玲李建波闫宁姜芳

（浙江大学农业与生物技术学院蔬菜研究所，浙江杭州，310029）

单季茭不同品种种植的差异性比较

寿森炎陈淑玲李建波闫宁姜芳

（浙江大学农业与生物技术学院蔬菜研究所，浙江杭州，310029）

单季茭是长江流域栽培最为广泛的一类蔬菜，在浙江省平原地带和山区均有单季茭栽培，但由于地理位置的不同，各地均有自己特点的品种，相互之间比较较少，这对茭白优良品种的推广和茭白产业的提升均有不良的影响，为此我们在新昌县回山镇进行了一次单季茭品种的比较试验，以了解若干单季茭品种的差异。

1 材料与方法

1.1 试验材料

引入试验的单季茭品种有美人茭、金茭1号、浙茭1号和回山茭，分别来自丽水市缙云县、金华市磐安县、浙江大学和绍兴市新昌县，它们均为当地优良的单季茭品种。每一个品种由当地的乡镇在2007年4月上旬提供，在试验基地进行育苗，7月15日统一定植到试验田。

1.2 试验方法

试验基地定植前一周按每1 hm2施入充分腐熟粪肥17250 kg、尿素120 kg、钙镁磷肥150 kg，翻耕以后耙平进行定植。试验基地设在绍兴市新昌县回山镇西汀村，试验地处海拔近500 m。小区设计为宽窄行栽培，宽行1.2 m，窄行0.8 m，在窄行上种植2行，株距0.35 m，单墩（株）的营养面积为0.35 m2，小区面积14 m2，内种40墩茭白，小区四周设保护行，重复3次。

定植后的管理主要是施肥、除虫和中耕除草，按每1 hm2计：2007年8月5日追施钙镁磷肥150 kg，8月15日施过磷酸钙225 kg，同时施15∶15∶15的复合肥150 kg。8月1日和8月15日喷杀虫剂2次，8月5日结合第1次施肥进行中耕除草1次。

2 结果与分析

2.1 茭白生长情况

由于单季茭品种比较试验是先育苗再定植，在定植时育苗已有3个多月，苗高1.8 m，已分蘖过1次，定植后的分蘖是在苗成活后便开始分蘖，并且分蘖量较小，4个品种分蘖期均在8月上旬，其中美人茭的分蘖期要比其他3个品种早1～2 d。美人茭孕茭期在8月15日左右，金茭1号在8月20日左右，浙茭1号在9月15日左右，而回山茭在8月18日左右。

从植株的生长量测定表明，植株的高度存在一定的差异（表1）。美人茭平均植株高度达251.0 cm，其次是金茭1号，平均株高235.0 cm，第三是浙茭1号，平均株高231.0 cm，平均株高最低为回山茭，221.3 cm。

2.2 茭白产量比较

壳茭的产量以回山茭最高，1 hm2产量13293 kg，其他依次为美人茭12792 kg，浙茭1号12363 kg，金茭1号12006 kg，除回山茭与金茭1号存在显著性差异外，其他均无显著性差异（表1）。

3 结论与讨论

3.1 单季茭区域性差异的分析

同一类型茭白品种在同一地区种植，在一般情况下植株高大的为较晚熟品种，植株矮小的为早熟品种。在试种的4个品种中，植株达251.0 cm的美人茭最为早熟，植株矮小的回山茭（221.3 cm）和较高的金茭1号（235.0 cm）的熟性符合正常的规律，但二者熟性几乎一致，而植株中等的浙茭1号（231.0 cm）熟性最迟，这个现象可能与茭白长期生长的生态环境有关。美人茭长期在海拔800～1000 m间的大洋镇山区进行无性繁殖，这里夏季清凉，给美人茭繁殖后代创造了良好的条件，因此植株生长健康并逐渐偏高，而金茭1号在海拔500～600 m的磐安县玉山镇长期生长，夏季条件与海拔400～500 m的新昌县回山镇接近，夏季稍为凉快，因此植株虽高大，但熟性与回山茭相近，浙茭1号属平原区的单季茭，因此也比较晚熟，这些原因在茭白引种时应予以考虑。

3.2 单季茭品种的引种

单季茭品种的引种，一般在一个省或临近几个省内均能成功，但要考虑到引种地区的生态环境应与引入品种所处的生态环境相一致，可以在相近海拔高度范围内，也可较高海拔处的品种引入北面较低海拔处。在浙江省的美人茭、金茭1号和回山茭分别是丽水、金华和绍兴地区的优良品种，但一起试种还是有一定的差异，差异偏向离种植地近的品种，在新昌县回山镇种植，回山茭能发挥它的最大优势。要引一个品种，需引入后经过3～5 a的选择，才可能会育成一个更好的品种。这些问题可以进行进一步的试验和研究。