杨华新　谢永刚　邹海勇　杨群林

樟树市洲上乡地处赣江、袁河交汇处，是典型的冲积洲，适宜蔬菜种植。前些年，在政府的引导下，广大菜农从广东省农科所引进优质青皮冬瓜试种，同时又高薪聘请高级技术员常年在蔬菜基地进行技术指导，所种青皮冬瓜的品质和产量都得到了较大提升，单季667m²达7.5t，纯利达8000多元。现将主要栽培技术简介如下：

1适时播种

早冬瓜播期为12月至次年3月，晚冬瓜播期为6~7月。早冬瓜采用育苗移植方式，以利于防寒；晚冬瓜采用芽播。育苗移植须浸种催芽，用营养杯育苗，待真叶展开4~5片后选晴暖天气移栽，晚冬瓜经浸种催芽后便可点播到大田。

2整地定植

冬瓜地要求选择地势较高，较为平整、便于排灌的土地。整地作宽畦，畦宽2.5~3m（连沟）、高0.5m左右，畦面要求中间高、两侧低，便于排水。大棚栽培的定植时间为3月中、下旬，每穴2株。早冬瓜生长期长，结瓜迟，瓜形大，宜单行植，株距以80~100cm为宜；晚冬瓜生长期短，结瓜早，瓜型较细，株距60~80cm。

3肥水管理

冬瓜需肥水较多，要获得高产，一定要施足基肥，还要不断追肥。起畦时在畦中间667m²开沟施入腐熟的猪粪、牛粪、花生麸等约1000kg作基肥，如农家肥不足，可施复合肥40kg、磷肥25kg作基肥。定植（或点播）前开穴，每穴再施腐熟农家肥1~2kg，与土拌匀后定植，以使幼苗根系能迅速吸收养分，促进生长发育。追肥应按照植株的需要，掌握前轻后重、由淡到浓的原则。重点追肥应在蔓上棚架至结瓜后，瓜重5kg左右进行。在追肥时要注意“四不”：一不要在大雨前追肥；……