如今，城市流动人口的增加，就业压力的加大，使得在农村创业越来越被众人所看好，农村规模养羊便是一条发家致富的途径。

一、我国养羊业的发展现状

目前，肉羊饲养热正在我国迅速扩展，我国养羊业的重点也发生了重大转变，即由原来的以毛用为主逐渐转变为现在的以羊肉生产为主的产业。这是国际养羊重点由毛用向肉用转变和国际市场价格调节的必然结果，也是羊肉本身的各种决特质所决定的。

二、国内市场需求扩大

羊肉鲜嫩、味美、多汁，胆固醇含量低，营养丰富，一直深受人们喜爱，是冬令滋补佳品，更加符合现代消费者的口味和营养需求，正在占领更大的国内消费市场。羊的主要饲料是牧草，与其他家畜的饲料相比，羊饲料受的污染较少，尤其是农药、化肥等物质的污染最小。在饲料加工过程中，猪、鸡及部分牛饲料都需加入一定量的抗生素，而羊饲料到目前为止还没有或基本没有使用抗生素。与其他肉类相比，羊肉的营养价值较高，蛋白质含量高于猪肉，脂肪含量低于猪肉，羊肉中的矿物质如钙、磷及微量元素如铜、锌等的含量都比牛肉和猪肉高，而最突出的是羊肉的胆固醇含量低。

近几年，我国总的产肉量中羊肉的比重逐年上升，人均占有量也逐渐提高。特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿海省市，近几年羊肉的消费也已经明显增加。我国目前羊肉的人均占有量只有两公斤多。可见，养羊产业的发展空间还有很大。

三、发展繁殖率高的优良地方品种

我国拥有众多山羊品种系列，应大力推进山羊的发展繁殖。如今由于商业介入，盲目炒种，谋求暴利，导致了养羊产业略显畸型的发展。各地应根据实际情况，因地制宜、看市场所需选择高效益的养殖品种，如繁殖率高、肉质独特的优良地方品种。它们为我国羊肉生产的品种化、肉质优良化提供了特有的母本材料，使我们可以根据国内外市场对羊肉产品在质量与风味的不同需求，提供不同的羊肉生产体系。

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