周贻谋

北沙参也叫沙参，为伞形科多年生草本植物北沙参的根，性凉味甘，归肺、胃经。功能养阴清肺，益胃生津，常用于阴虚烦热燥咳、津伤口渴等症。下面介绍几个以北沙参为主药的处方。

沙参麦冬汤北沙参9克，玉竹6克，冬桑叶、生扁豆、天花粉各4.5克，甘草3克。水煎服，每天1剂。本方具有清肺养胃、生津润燥之功，主治胃伤阴分，体热，咽干口渴及干咳少痰等症。

治小儿迁延性肺炎方北沙参、山药各15克，水煎服，每天1剂。

治百日咳方北沙参10克，百部12克，炒杏仁、天冬、麦冬各6克，麻黄3克，五味子2克。加水300毫升，煎15分钟后，取汤分3次服用。

治食管炎方北沙参、麦冬、甘草、桔梗、金银花、连翘各100克，胖大海50克。制成蜜丸，每丸重9克。每次口服1～2丸，每天3～4次，于两餐之间或空腹含化，缓缓咽之。

治小儿鹅口疮方沙参、麦冬、玉竹、天花粉、扁豆各6～9克，冬桑叶6克，甘草3～6克，大青叶、人中白各9～12克。水煎服，每天1剂。

治虚火牙痛方北沙参、地骨皮各15克，生地、知母各9克，细辛1.5克。水煎服，每天1剂。

治声音嘶哑方沙参、石膏各15克，阿胶、麦冬、黑芝麻、冬桑叶、木蝴蝶各12克，杏仁、密炙枇杷叶各10克，甘草9克。水煎服，每天1剂。

沙参有南北之分，明代以前方剂中所载沙参实为今之南沙参，北沙参之名始见于明代后期的医药著作。南北沙参功效相近而略有差别。北沙参较重而质坚，性味甘凉，滋阴力强，用于养阴清肺，益胃生津，对兼有外感症者忌用；南沙参较轻而质松，性味苦寒，清肺火而益肺阴，又有祛痰之功，兼有风热感冒而肺燥热者亦宜使用。如今处方上如只写沙参，药店便交付北沙参；若要使用南沙参，就一定要加上一个“南”字。