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莫让红颜黯淡

2009-03-09夏乐敏

家庭医学 2009年1期
关键词:桂圆肉莲子调理

夏乐敏

贫血是指血液中红血球数量少,血色素(血红蛋白)浓度低于正常。贫血是现代社会最常见的症状之一。据世界卫生组织统计:全球约20%人群有不同程度贫血。中国患贫血的人口概率高于西方国家。在患贫血的人群中,女性明显高于男性。

女性为何容易贫血

女性由于生理、性格等的特点,易发生贫血。月经失调是导致贫血的主要原因之一。月经失调使月经量过多,导致红血球丢失过多:如果新生成红血球不能补偿丢失的红血球。就会出现贫血。

一些时尚但不健康的生活方式也是女性易贫血的原因。一些女性想要保持体型。过分减肥瘦身。使饮食的营养搭配不均衡,造成机体的营养不良:饭后喝浓茶会影响造血原料的吸收,挑食也会影响造血原料的补充,结果都由于造血原料不足,不能及时按需生成红血球,造成贫血。不科学的追求时尚也会造成贫血。美容美发是每位女性的爱好,但是在一些劣质化妆品和染发剂中常常含有害物质。如含铅量高等,会阻碍红血球的生成,导致贫血。

如何自我调理

1.生活的调理:保持心情舒畅,及时调整释放工作、生活压力,可以减少由功能性月经失调引起的贫血。

2.饮食的调摄:主要造血原料有铁、叶酸、维生素和蛋白质等,平时要多吃一些绿色蔬菜和含铁量高的食物,如蛋黄、牛肉、肝、豆类等。不宜餐后就饮浓茶,因为茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。

常用补血食疗

1.莲子桂圆汤:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服食1~2次。此方具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸怔忡、健忘、睡眠不安等病症。

2.当归羊肉汤:山羊肉400克(切块),黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放砂锅内,加水1000毫升,文火煮至羊肉烂时,放入生姜25克、食盐适量即成。此方适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

3.枸杞红枣煲鸡蛋:枸杞30克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退等病症的调理。

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