卢金凤

化学是一门以实验为基础的自然科学,实验是化学科学的灵魂,是学生认识化学世界的窗口,是化学学习的重要手段。如著名化学家戴安邦院士所言:化学人才的智力因素由动手、观测、查阅记忆、思维、想象和表达七种能力所组成,且这些能力能在实验教学中得到全面训练。化学实验教学不仅在培养学生的实际动手操作能力、运用理论知识解决实际问题的能力等方面起着不可替代的作用,而且对培养学生实事求是的辨证唯物观和严肃认真的科学态度及训练科学方法等方面也具有重要意义。中职教育作为职业教育的重要组成部分,它所培养的是技能适用型人才。在化学实验教学中,应该不断更新实验内容,改革实验教学方法,改善实验条件,充分发挥化学实验在“技能型人才”培养中的特殊作用。这里,笔者仅就当今中职化学实验教学中存在的问题提出了自己的见解,以供参考。

一、中职化学实验教学现状和改革的必要性

现阶段中职开设的化学实验课基本都是隶属于理论课,以验证理论为主,实验多数是用来帮助学生理解和巩固所学知识,这些化学实验始终处于化学理论的依附地位,实验内容多以照本宣科为主,更无法发挥其自主创新能力,忽视了学生综合能力的培养。实验的开设基本上遵循按二级学科划分为四大基础实验课程教学体系,即无机化学试验、分析化学实验、有机化学实验和物理化学实验,并在各年级先后开设。且有些实验内容相互重叠、相互交叉,实验安排缺乏全局性和整体性,造成实验资源浪费,污染环境,使学生一开始就没有受到绿色化学的教育,淡薄了环境意识。

二、化学实验教学改进措施

1.化学实验课程体系改革

实验课程体系改革是化学实验教学改革的核心,精选和确定较好的实验内容,并按化学规律,知识层次进行科学组织,是搞好化学实验教学的基础,化学实验教学必须从单纯的验证知识转化为技能和素质的综合训练与培养,鼓励学生自主创新,构建学生自主学习、多元化、开放式、探究式四个层次的化学实验教学新体系。

(1)基础化学实验:包括一些实验的基本常识、基本概念、基本仪器、基本操作及基本技术和方法的教学,培养学生所必须具有的基本实验能力。选做具有代表性的实验内容,要求学生达到操作规范化、熟练化、标准化,培养学生求准、求实、求真、创新的实验素质。

(2)合成、分析实验:它由制备与合成、分析、测试、性质表征等部分组成,使学生掌握化学物质的合成原理、技术及相关仪器、设备的安装操作方法,样品的分析技能和数据处理方法,突出教学对象的主动性和独立性,提倡教学过程的个性化和多元化。

(3)综合性实验:选用一些有代表性的融合了多种信息的实验,如应用多种实验方法和技术来进行实验操作,突出综合性、应用性、技能性。

(4)设计研究性实验:对相关内容实验进行串联设计,使第一反应的产物转化为下一实验的反应物,实现实验的连续性,它在一定程度上减轻了对环境的污染,实现化学的绿色化,促进学生对物质转化关系的了解。

2.化学实验课程教学方法改革

实验课教学往往由老师课前准备好实验试剂、仪器,上课详细讲解原理、步骤、注意事项,再由学生“按方拿药”,失去了对学生独立自主和创新能力的培养机会,为此在化学实验教学中应做到:

(1)以学生为主体教学,在学生掌握了实验的基础操作和技能后,重点培养学生查阅文献资料的能力,思考设计实验的能力,以及实验的自主操作能力,使学生在自己设计、在做的过程中发现问题、解决问题,完善自我。

(2)以教师为辅助教学,老师在教学中起指导、督促作用,使学生能严格规范实验操作,熟练掌握操作技能,明确实验过程,并可减少事故的发生率,在做实验时,教师应深入每一组学生中,指导他们的操作方法和规范程度并作示范,实验完成后,由学生的实验报告来反馈其掌握程度,教师认真批阅及时纠正错误,提高学生的实验综合能力。

(3)以考试为指导,考试是检查教学成果的手段,完善的考核评价体系是实验教学质量的保障,考试可分为平时考核和阶段考核两部分,由于实验教学是一种过程教学,所以考核的重点应放在平时的实验中,即对学生每次实验表现的基本能力,仪器的安装及使用能力,查阅资料的能力,独立分析问题和解决问题的能力,记录表达能力和预习情况,试验机率及卫生情况,废物回收情况,试验报告的完成情况和实验结果的准确度来综合评判,再结合期末考试,给出实验总成绩。

(4)建立开放的实验室和资料室,创造“两开”条件,使学生能随时或定时使用,使学生将课堂实验学习延伸至课外,拓展实验教学领域,寻找多种信息来源和开展创造性的科技活动,允许基础差的学生从失败中学习,允许基础好的学生在完成基本实验内容的基础上,自选实验,通过老师提出具体要求,再由学生独立完成,调动学生学习的积极性和主动性,培养学生的探索能力和创新能力,全面提高学生的综合素质。

(5)化学实验与生活相连,化学实验与社会上涉及的化学应用结合起来,而不是仅仅局限于课本上的实验和学校里的实验,可以走进生活、走进工厂。如我校化学系有一个实验活动,就是针对学校附近的运河污染现象提出了“运河水质检测”,通过这一活动的开展,不仅可以丰富学生的实验课堂,也可以为社会的发展尽一份力。