亦　然

广州朋友关照了，赶紧去看看石基村吧，顺便吃碗艇仔粥，机会不多耶。早就风闻要在石基村重修码头，迎接哥德堡号的到来，还要对全村进行大修葺，使之成为一日游景点。可惜偏偏就没赶上这趟水。

姗姗来迟到达石基村时，竟发现这天正好是哥德堡号开放日。担心的事情终于来了，游人如鲫。回去吧，大老远坐了一个多小时的车过来，实有不甘。朋友建议，还是进去看看吧，反正不来白不来。

朋友说得没错，别自驾车前往，石基村是一个水乡，街巷狭窄，想开车内进找停车位，颇为艰难。清一色的自建楼房，红瓦白墙。临街的一般是楼下用作商铺，楼上住人，房屋之间都有一条很窄很深的小巷子。一只大黄狗不知从何处窜出来，眨眼工夫就不见了。

沿着村内的主要干道（水泥路）往前走，尽头处右拐，很快就来到了集市，村里人叫墟。大榕树下，是一个广场，与城市的广场差异无几，铺着灰白色的防滑地砖，大理石凳三三两两排列着，很明显分割着两批人：东家石基村人，他们大多愿意在树下休闲，穿着背心或者干脆就光着膀子，悠然自得地下棋聊天。而大批大批的游人更喜欢在一个名叫天意良绸坊的亭子上休憩，吃着从墟市买来的香蕉、木瓜、龙眼。

墟市外围就是码头。码头内侧横斜着几艘小船，那是艇仔粥的世界。2元一大碗的艇仔粥，里面保留了一些传统的粥料，如新鲜鱼片、浮皮丝、油条丝、生菜丝、蛋饼丝、熟肉丝等，而煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法，立即冲滚、稍后品尝。……