谭惠玉

儿童正处于生长发育期，需要的热量和各种营养素都比成人多。一旦孩子发热，营养素的消耗也随之增加（体温升高1度，机体代谢增加13％），同时消化功能也将受到影响，胃肠道蠕动变缓，消化液分泌减少，故引起患儿食欲不振、腹泻或便秘，进而导致营养素摄入不足。所以，合理安排发热儿童的饮食，对维持正常生长的需要和促进病体恢复至关重要。

孩子发热时虽然打了针、吃了药，但体温一般不会立即恢复正常。身体在“高温”中煎熬，会丧失大量水分，需要补充水分。尤其是在孩子服用退热药或安乃近灌肠后，给予大量开水或清淡的果汁，促进排汗和利尿，达到退热目的。所以补充水分也是治疗的一部分，切莫忽视。

一般地说，高热孩子的饮食以流质为主，如奶类、藕粉、炖蛋、少油的荤汤等；待体温下降、食欲好转时，可改为半流质，如蛋花粥、肉末菜粥、面条或软饭（配一些易消化的菜肴，像清蒸鱼等）。孩子在发热时胃口大多欠佳，因此一日三餐吃得很少甚至不吃，家长应耐心喂哺，但是千万不要勉强，因为这样容易引起孩子不适或呕吐，非但得不偿失，而且给诊断和治疗带来不利影响。

有时小儿发热的情况非常复杂，针对不同年龄和病情，可以采取不同的措施。

1．半岁以内的婴儿，如果原来采用母乳喂养的应继续，因为母乳易于消化，能保证营养的需求，而且其中含水量达87％，有利于恢复。人工喂养的婴儿可用稀释脱脂奶（2∶1或3∶1，即2份或3份奶加1份水），摄入量与平时相同。……