吴绍凤，王 彬

（临沭县自然资源和规划局 山东临沭 276700）

临沭县蓝莓种植面积2 万多亩，其中大兴镇是闻名的蓝莓小镇（见图1），种植面积近1.8 万亩，占全县蓝莓种植面积的85%以上，另外在石门镇、曹庄镇等周边乡镇种植面积约0.2 万亩左右。临沭县目前已培育蓝莓专业化合作社16 个，新打造蓝莓采摘园13 个。临沭县大力发展蓝莓采摘、观光旅游等活动，助力推进乡村振兴，对帮助果农创收致富起到了积极的促进作用。为实现蓝莓的优质丰产，果农在当地技术专家的指导下，认真学习蓝莓高效栽培技术，加强肥水管理、花果期管理以及各个生长阶段的病虫害防治技术，确保蓝莓长势良好、挂果多、果品优质，在市场上紧抓主动性，有利地推动了当地蓝莓产业的持续快速健康发展。

图1 大兴镇蓝莓园

1 蓝莓栽培

1.1 种植环境

大兴镇蓝莓产业以沭河为主轴，沿岸南北纵向发展，当地政府对种植农户，开通蓝莓种植“绿色通道”，对种植地类、土地流转等进行跟踪帮扶，并帮助解决栽培中出现的实际问题。种植蓝莓土壤pH 值最适范围一般在4.3～5.5，近年来化肥的大量使用，对土壤pH 值的平衡有所破坏，可通过增施有机肥，来有效调节土壤pH 值，确保达到蓝莓生长所适合的标准。蓝莓栽培对周边生态环境要求苛刻，规划前要进行实地勘验，掌握土壤、气候、地下水分布等情况，选择人员稀少、水电充足、交通顺畅的区域作为种植基地，切勿在水体污染、土壤污染等有毒有害污染源附近种植蓝莓。

1.2 整地施肥

蓝莓为浅系根群，板结的土壤不利于根系伸展，种植前需要对园区进行整地、深翻，开挖定植沟或定植穴，开挖深度40～60 厘米，每亩施土杂肥4000 千克左右，另外加入秸秆、树皮、稻壳、锯末等，腐解处理15 天后旋耕耙平土壤，蓝莓定植后，将秸秆锯末、松针树叶等覆盖树体周围。

1.3 品种选择

引进培育蓝丰、薄雾、绿宝石、奥尼尔公爵、莱格西等蓝莓新优品种，早熟、中熟、晚熟品种搭配种植，大棚、露地模式因地制宜。蓝莓属于异花授粉，栽种一般可选择以上品种中的2 个或2 个以上品种，采取共同定植的方式，在行间或者株间混交，这样可有效提高坐果率，提升蓝莓的产量。另外早、中、晚熟品种合理搭配，充分延长蓝莓采摘的时间。收获果品也可巧妙利用时间差，占据市场优先权，实现蓝莓果品的错时上市，增加果农的收入。

1.4 蓝莓栽植

蓝莓栽植一般优先挑选2 年的优质蓝莓树苗，树苗高度50 厘米以上，主茎直径0.6 厘米以上，选择枝条粗壮、根系发达、无病虫害的健康苗木以备种植。种植蓝莓的时间，早春从每年2 月初开始，到3月初结束，大约1 个月的时间。若深秋种植，则选择每年11 月中旬至12 月底。蓝莓种植株行距为1.5米×2.0 米或1.5 米×2.5 米。种植前穴坑内撒基肥，上覆20 厘米的熟土，切记蓝莓根系勿接触肥料，以免出现烧根现象。种植后及时浇水，满足根系水分供给需要。

2 种植管理

2.1 土壤管理

土壤管理分为清耕法、覆盖法、生草法3 种。清耕法适宜于在砂土壤中栽培的蓝莓，中耕深度在5～10 厘米；覆盖法有2 种：有机物覆盖和黑塑料薄膜覆盖。其中有机物覆盖是利用锯末、松针、碎树皮、稻壳、花生皮等，对蓝莓园区裸露土壤进行覆盖，或者仅在树盘覆盖，覆盖标准一般为10～15 厘米的厚度。另一种覆盖法是在树冠下覆盖黑塑料薄膜（见图2），首先清理干净树冠下的碎石、杂物、杂草、枝叶，耙碎耙细土壤，然后在树体两侧铺设黑塑料薄膜，此法可有效控制杂草生长、提高地温，利于保墒保水和蓝莓快速生长；生草法可采用行间生草或自然生草的方式，选择早熟禾、长柔毛野豌豆、紫花苜蓿、黑麦草等豆科或禾本科的草种，在土地平坦、墒情好的蓝莓园区，采用撒播或沟播的方式进行生草种植。

图2 地膜覆盖

2.2 肥水管理

一是肥料管理。蓝莓树栽后第一年的5 月份，每株施用有机肥300 克+硫酸钾复合肥30 克。第二年分别在3 月份和6 月份共施肥2 次，每株确保施用有机肥2 千克+硫酸钾复合肥100 克。结果盛期的蓝莓在花芽分化期，为促进花芽分化，要补充施用一些硼、锌、铁、镁、钙等中微量元素。在果实膨大期及着色期，为更好地促进果实膨大及着色，建议施用钾、钙、硼、钼等大中微量元素水溶肥。采收后每亩施用腐熟农家肥3 千克+优质复合肥30 千克，以确保蓝莓养分供应均衡。

二是水分管理。蓝莓分布在40 厘米的浅土层内，耐干旱能力差，应根据土壤墒情及时灌水。一般一年浇水5 次，在3—4 月份春梢萌动及开花期、5—6 月份果实膨大期，这两个阶段要保证充足的水分供应，才能促进花芽分化、提高坐果率和果实品质。第3 次浇水在果实采收后，可有利于恢复树体长势。结合秋施基肥进行第4 次灌水，对促进根系生长有积极作用。最后一次灌水在封冻前实施，可以提高蓝莓抗逆性，确保蓝莓安全越冬不受冻害。幼年期的蓝莓植株生长快、需水量多，园中持水量不能少于60%。但超过70%则会造成水分浪费，还不利于蓝莓生长。成年期的蓝莓，坐果率高，为保持营养生长与生殖生长的平衡，水分供给要相应减少。

3 整形修枝

蓝莓整形修剪的目的是为了确保蓝莓生殖生长和营养生长的平衡，有效整形修剪后的果园光照充足、通风透光良好，更有利于蓝莓的健康生长，有利于蓝莓高质高量的生产。蓝莓修剪一般以冬剪为主，夏剪为辅。

3.1 蓝莓幼年树修剪

幼苗栽植成功后第1 年，生长迅速，枝叶量增加、树冠扩大，因此不建议过度修剪。在第2、第3年修剪时，要注重修剪幼苗下部的细弱枝、水平枝及树冠内的重叠枝和交叉枝等，每株蓝莓树苗的高度控制在2 米左右，冠幅控制在1.2 米左右。

3.2 蓝莓成年树修剪

蓝莓进入成年以后，内膛易郁闭，应及时剪除树冠处的细弱枝、衰弱枝等，改善树体光照条件。修剪以疏枝为主，将贴地枝、病虫枝、细弱枝、过密枝及枯枝乱枝剪除干净。去除中心干、保留中庸枝结果。结果枝组结果后可能变得衰弱，要及时修剪回缩，以此促进枝条粗壮、芽体饱满。

4 花果管理

蓝莓花果期管理是实现高产栽培技术的重要环节，一定要高度重视。一是提高授粉技术。因蓝莓有半自交不孕性，为保障蓝莓的生产效率，提高蓝莓的产量，需要配置种植授粉树，以此改善授粉条件，提高果实品质和产量（见图3）。通常3 株主栽品种，要配置1 株授粉树。授粉从初花期开始，一般采用5 亩蓝莓放置1 箱蜜蜂的方法，进行花期授粉。除蜜蜂授粉外，还可以辅助人工授粉，具体做法是在盛花期向树冠喷洒20 毫克/升赤霉素，喷洒0.2%硼砂溶液也可。二是疏花疏果。适当的疏花疏果，减少一定的花果量，可节约养分，提高产量。通常以疏花为主，疏果为辅，叶、果比例达到合理均衡，这样可集中营养，供应果实生长，避免树体营养浪费，最终达到保果的目的。

图3 蓝莓果实

5 病虫害防治

蓝莓常见病虫害主要包括金龟子、卷叶蛾、蚜虫、刺蛾（见图4）及灰霉病等。对病虫害的防治，建议采取“预防为主、综合治理”的策略。一是做好日常果园管理工作，及时剪掉烧毁病枝病叶，加强肥水管理，保障蓝莓的健康生长，提高抵抗病虫害的能力。二是保护和利用自然界的瓢虫和寄生蜂等害虫天敌，对病虫害可起到一定程度的制衡作用。三是在园区设置太阳能杀虫灯、粘虫板等，对金龟子等害虫进行诱杀，以此减少病虫害发生量。四是必要时使用BT 乳剂、阿维菌素等进行药物防治，严格控制用药比例，把握好防治时间，尽量将药物残留压至最低。为保障蓝莓质量安全、口感鲜美、颜色纯正，采摘前1 个月禁用一切农药。

6 结 论

在蓝莓栽种过程中，要结合其生长发育特点，进行科学修剪和管理，优化生长环境，加强肥水管理，满足蓝莓生长所需，提高蓝莓的成活率。生长季节注重观察病虫害发生动态，采取多种措施对病虫害进行防治，保障蓝莓健康生长，努力提高果实品质，增加果农收益，加快推进大兴蓝莓小镇以及周边区域发展的步伐。