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阳光洒在核桃林

2023-06-25王波

中国铁路文艺 2023年6期
关键词:核桃林阿依维吾尔族

作者简介:王波,中国铁路作家协会会员,新疆维吾尔自治区作家协会会员。现供职于乌鲁木齐局集团公司,长期从事报刊编辑工作。在《人民铁道》《新疆日报》《西部》《今日新疆》《新疆人文地理》等报刊发表过多篇报告文学、散文。

盛夏,和田的天气真热。尽管沙土时常悬浮在这片大地之上,但阳光总是在不经意间穿过浮尘,洒在绿色的核桃林中。

“你看这核桃长得多好,可是仅凭核桃的收入只能解决农民基本的温饱问题,更多的花销还得靠其他产业来拉动。”坐着汽车穿行在核桃林里,乌鲁木齐局集团公司驻和田扶贫工作队副总领队、和田县拉依喀乡达奎村第一书记刘振忠给我介绍乡村振兴工作最新的情况。54岁的刘振忠在铁路上干了三十多年,2021年1月从库尔勒机务段党委副书记的位置上华丽转身,跨界干上了乡村振兴工作,让他这个老铁路遇到了新问题,着实适应了一阵。“咱是干铁路的,突然让你跨行干你一点都不熟悉的工作,真得有个熟悉的过程。”伴着汽车的晃动,坐在副驾驶位置上的刘振忠给我细说着工作队的基本情况。“工作队现有53人,按要求两年一轮换,可最长的已经驻村五年了。”

看着车窗外沿马路两侧涂着同一种颜色的屋墙院落,各种卡通形象的宣传标语、宣传画像展示着社会主义新农村的风貌。顺着核桃树成荫的乡村小路,我们来到罕艾日克村。由铁路帮扶创建的和田县火车头同源农民专业合作社就在这里。颇具规模的厂房院落,一条葡萄架搭就的馕文化长廊,首先让人对新疆的馕有个理性的认知。矗立在一旁的现代化打馕车间、糕点车间,让我们看到了当地人不同的生活品位和风格。进入这里,立马就会被浓浓的馕味、糕点味所包围。五十多个年轻人在家门口就业干着自己喜欢、熟悉的工作,找到了自己心仪的位置,为带动当地贫困村民增收致富提供了坚实保障。

我们在这里真真切切看到了各种各样的馕,有油馕、奶子馕、芝麻馕、玉米馕、荞麦馕、辣皮子馕、花酱馕……大的小的,形状各异,成行摆在展示柜上,馕是维吾尔族民众最喜欢的食品之一,在维吾尔族传统饮食结构中占据着重要地位。当地流传着许多关于馕的谚语,如“可以一日无菜,但绝不可以一日无馕”等。通常情况下,维吾尔族人烤出的馕表面光滑,颜色焦黄,且带有光泽,口感醇厚,美味香醇、嚼劲十足,不仅悦目,而且味道香甜。

浓郁的馕文化裹挟着我们。驻村第一书记艾尔肯·肉孜热情地介绍着,并拿来几个像是小盘子似的十分考究的小圆馕说:“这是辣皮子馕,可以尝一下。”我掰开一个,咬一口,辣香酥脆的口感一下充满我的口腔,“嗯……好吃,好吃。”

“你不知道,这好吃的馕后面还隐藏着一个维吾尔族姑娘和她的故事呢!”

“哦,说来听听。”我急于知道这好吃的馕背后的故事。

这个维吾尔族姑娘名叫米热尼萨·阿不力米提,2018年新疆大学法律系毕业后选择了回乡创业。可创业哪是那么容易啊!米热尼萨虽然有创业的雄心壮志,但毕竟是个涉世未深的姑娘。就在米热尼萨犯难时,艾尔肯·肉孜找到了她。艾尔肯·肉孜一次次地鼓励她,一次次地为她遮风避雨,并告诉她人生的路是不平坦的,只有沿着崎岖小路向上攀登,才能到达山顶,才能看到别人看不到的风景。就这样,伴着泪水,伴着温馨,米热尼萨学会了和面,学会了打馕,学会了开汽车,车间的活儿没有难得住她的。回忆当初,她曾说“这些,都已成为我生命的一部分”。

很可惜,那天我没见到米热尼萨。但从艾尔肯·肉孜的满脸笑容上,看得出他很认可这个村办企业的掌门人。说完了馕,讲完了米热尼萨的故事,他又拿来一袋叫作“开口笑”的油炸糖果,看着上面裹着一层金黄的芝麻,咬一口,同样美味可口,满口余香。又回到满是核桃树的林荫小道,正午的阳光炙热如火。我联想到刚刚开通的和若铁路,想到每到一站上上下下的旅客,想到一天前在且末站刚刚到任没几天的站长对我说的上下车的旅客越来越多,我在想,假若沿途的群众都能带着自家的土特产,乘着火车走向全疆,走向全国,那该多好啊!

穿过浓密的核桃林,我们来到了和田县拉依喀乡铁路希望中学。一看校名就知道这是铁路援建的学校。正值放假,校门口传达室除了门卫保安外,还有一名年轻的女教师在值班。女教师名叫阿依图兰,意为明月。去年才从新疆师范大学毕业的阿依图兰真的像一弯明月,又像是洒在核桃林里的一缕阳光,长了一副笑盈盈的脸庞,又夹杂着一副腼腆的样子,让人觉得可亲可近,很容易拉近彼此的情感。阿依图兰家在宇田,放假期间,按理说应该回自己的家,可她觉得自己刚来,又年轻,要求留校值班。看得出,她阳光般的笑脸上洋溢着激动。“我们家的亲人来了。”她突然说出这么一句话,让我们更加拉近了距离。一旁的校长喀斯木江·加马力说:“阿依图兰是自愿回到和田任教的大学生,虽然不在她的家乡,但这里和她的家乡一样。她很热爱自己的岗位,工作很努力。”

得到校長的如此赞赏,阿依图兰更显腼腆地笑了。笑容中透露出舒心、愉悦和甜蜜。她给我们端来校长让人刚刚买来的和田土桃,吃一口,甜极了。校长说这是当地特有的桃子,这个季节正是采摘的时候。

是啊,和田的桃子熟了,核桃树上的核桃已经明晃晃地挂满枝头了。秋天正向我们走近,阳光下的核桃林预示着丰收的季节也快到了。那又该是怎样的一番景象呀!

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