李书芳，王艳，王艳

（1.四川建筑职业技术学院，四川 德阳 618000；2.成都工贸职业技术学院（成都市技师学院），四川 成都 611731）

0 引言

2019年，国务院关于印发《国家职业教育改革实施方案》中提到，发展高等职业教育是优化高等教育结构和培养大国工匠、能工巧匠的重要方式，培育新时代“工匠精神”逐渐上升为国家意志和全民共识，如何培养高职院校学生的工匠精神成为了职业教育面临的新课题。2017年国家正式出台了84号文件，计划到2020年在中国培育100家左右全球领先的供应链企业，可以看到供应链对整个国家发展的重要性，供应链已经成为国家战略。“供应链管理”课程在大部分高职院校中都开设为专业核心课。本文从高职院校物流专业课程教改的角度，以“供应链管理”课程为例，分析了通过一系列教学的改革来培养学生的工匠意识，培养大国工匠和能工巧匠。

1 高职院校“供应链管理”课程教学现状分析

1.1 学生学情现状分析

高职扩招使得职业教育走上大众化教育，职业院校的学生来源呈现了多元化趋势，高考生、单招生、退伍军人、下岗失业等人员都有机会接受职业教育，高职学生的组成成分复杂，素质和能力参差不齐，面对如此复杂的教学对象，教师的教学工作变得更加具有挑战性，如何在教学过程中培养学生的工匠精神，激发学生探索知识的欲望成为本文研究的重点。

1.2 教师教学现状分析

由于大部分高职院校的教师缺乏供应链实战经验，对于“供应链管理”这门课程的教学方法大多以教材的理论知识的讲解为主，柔性综合训练实践教学比例低，学生的教学参与度大多表现在回答问题等简单的互动，学生的学习的积极性不高，教学的质量难以提升。同时，供应链课程理论性、应用性和实践性都很强，知识的结构比较宽泛，很多知识点和物流管理专业的其他专业课程有重合，这样就会导致学生对供应链管理课程的重要性的认识不到位，缺乏学习的主动性和积极性。

2 高职院校供应链课程教学中存在的问题

2.1 教学内容陈旧，教学方法模式单一

供应链课程理论性、应用性和实践性都很强，课堂内容知识结构比较宽泛。根据走访调查，目前大多数高职院校“供应链管理”的教学内容停留在十年前的课本知识上，跟不上时代的发展，同时，课程的教学方式主要是以教师的理论讲解为主，学生基本上是被动接受教师所灌输的知识点，学生学习的积极性不高，在课堂教学中学生的参与仅仅表现在课堂问题回答，在传统的教学模式中，“填鸭式教学”成为了常态，教学方法模式比较单一。

2.2 教学内容脱离企业的真实场景，知识点陈旧

现阶段大多数的供应链教材偏理论，轻实践，案例也很陈旧，很多教材是十年前出版的，随着供应链理论的不断发展，导致教材上的理论和实际工作严重脱轨，这样培养出的学生进入社会后很难很快地融入到工作岗位中去，还得重新再学习专业知识，造成高职院校培养人才的质量不高，用人单位的满意度低。

2.3 教学方法中信息化教学程度偏低

在传统教学中，教师的授课方法基本上是采用板书或者是多媒体授课，由于教学条件的限制，没有更多的信息化资源来支撑课程的建设，学生对供应链管理的理解仅仅限于教师在课堂上讲授的理论知识，很难借助信息化的教学手段来增加学生对知识的理解和应用。

2.4 考核方式单一，学生的参与度低

目前大多数高职院校“供应链管理”课程的考核方式比较单一，采用平时成绩加期末考试的方式完成课程考核，平时成绩主要包括出勤、作业、学生的课堂表现等方面构成，期末考试大多都以理论考试为主，这种考核方式学生通过考前突击也能顺利过关，因此这种考核方式不能真正的体现学生的真实水平，也不能真正的让学生学到更多的专业知识，学生的教学参与度很低，缺乏学习的积极性。

3 基于工匠精神背景的高职院校“供应链管理”课程教学的改革路径

3.1 重构“供应链管理”课程体系

传统的供应链课程体系以知识体系为逻辑框架的教学框架，把“供应链管理”课程分为不同的知识板块来进行讲解，包括供应链采购管理、供应链库存管理、供应链生产管理、供应链绩效管理、供应链物流管理等知识模块。在授课过程中各个模块的知识讲解是脱节的，加上这些板块与物流管理的其他专业课程有重合的知识点，所以学生学习的过程中就表现出枯燥无味，毫无求知欲。因此，为了培养大国工匠，能工巧匠，需要重构供应链管理的课程体系，基于工作任务过程来构建课题体系，图1是重构供应链管理的课题体系。

图1 重构“供应链管理”的课程体系

供应链课程按照工作过程导向来进行教学，根据供应链岗位的职业场景流程来学习专业知识，学中做，做中学，这种教学方法能培养学生的专业能力、实践能力和综合职业能力，同时培养学生的工匠精神。

3.2 线上线下混合教学

随着高职招生制度的改革，生源变得多元化，学生的学习能力、接受能力差异性很大，所以在供应链的教学过程中完全进行线下教学，很多重要的知识点学生的掌握情况不同，导致了学习基础差的同学一旦跟不上教学进程，可能就会放弃专业的学习，如果在课堂上逐一解答同学们的问题，又无法在规定的时间完成教学任务。因此，基于教学过程，从如何上好“供应链管理”课程，如何让学生学到更多知识的角度思考，可以采用线上线下混合教学的方式进行。表1描述了“供应链管理”课程线上线下混合教学设计的思路。

表1 供应链管理课程各模块线上线下教学设计

通过线上线下混合教学，可以让学习能力相对弱的同学通过线上的补充学习来完成专业学习，同时也可以开发专业拓展课程的线上教学来满足学习优异的同学进行自我学习，自我提升，通过这种线上线下混合教学，培训了不同层次学生的专业能力，体现了职业教育的工匠精神。

3.3 通过课证赛岗融通，与实际工作场景紧密结合

将“供应链管理”课程的知识和技能与1+X证书、供应链技能比赛和实际的工作岗位相结合，通过课证赛岗的相互融通，与实际工作场景紧密结合，培养学生的专业技能。

（1）课程与物流管理1+X证书的融通。物流管理1+X技能等级证书中，供应链的知识板块主要讲解了供应链基本概念认识、分析了供应链管理工具及应用、描述了供应链岗位职责与技能要求认知，在供应链的课程体系中，需要把这几个知识点融入进去，让学生认识到供应链管理的重要性，以及目前市场对供应链岗位的需求情况。

（2）课程与供应链技能大赛的融通。目前关于供应链技能大赛主要有易木科技的供应链技能大赛、百蝶公司的供应链仿真大赛和logis的供应链建模大赛，每个比赛的侧重点不同，易木科技的供应链技能大赛侧重于供应链的运营，选址、竞争投标、生产计划控制、物流运输以及融资贷款等一系列的供应链运营管理技能，让学生能从中体会到供应链对公司的整体运营的重要性；百蝶公司的供应链仿真大赛从供应链的网络节点企业入手，供应商、制造商、零售商、物流商等，每个团队扮演一个角色，如何与供应链网络节点企业沟通、谈判、实现供应链的多赢模式，从宏观的角度来培养学生的工匠精神；logis的供应链建模大赛主要是引进国外企业实际使用的供应链软件LLamasoft Supply Chain Guru软件，借助软件不断调整供应链的决策数据，确保供应链的决策能最大限度增加企业的利润，培养了学生精益求精的精神。

（3）课程与实际的工作岗位的融通。在进行课程教学改革过程中，需要到企业进行调研，供应链岗位的具体职责的内容，需要通过问卷调查的方式对已经毕业的同学进行调研，调研以往的课程教学在她们的实际工作岗位应用的情况以及企业对供应链的重视程度。对以往毕业的物流管理的学生进行问卷调查，回收有效问卷41份，得出以下结论：

从图2中得出，目前在企业中，学生用到的生产综合计划的技能模块最多，牛鞭效应和供应链的模式次之，网络规划设计相对来说稍微少一些，这是因为高职院校培养的学生在入职后很长时间在公司从事基层管理工作，而供应链中生产综合计划决策是他们接触最多的工作内容，而网络规划，设施选址等问题是企业的高层决策，所以我们在进行教学的时候，要考虑到学生的短期发展和长期发展目标，技能的培养要分层次、分阶段来培养学生。

图2 学生所在企业中经常用到的供应链管理课程中所学的知识模块比例

通过图3可以了解到目前越来越多的企业开始慢慢重视供应链管理，未来的供应链管理岗位会越来越受到企业的青睐，所以培养出高素质的供应链管理人才是高等院校共同的目标。

图3 学生所在的企业对供应链管理的重视程度比例

3.4 利用信息化手段辅助完成教学

在教学过程中，利用信息化手段完成教学能提高教学的效率，增加学生对知识的理解程度。在供应链的课程设计中，很多环节都可以加信息化手段。在掌握供应链的推式和拉式模式时，可以通过学生实际操作logis的实训软件来掌握；在讲解供应链的网络设计的模块时，利用Excel的规划求解工具来进行选址决策和产能分配的决策，让学生摆脱复杂的数学推导过程，实现普通学生也能进行管理的优化决策；在讲解供应链的需求预测时，利用随堂练的仿真软件，全视角展现了企业的真实需求预测的全过程；在讲解供应链的综合计划和供给与需求计划模块时，同样采用Excel的规划求解进行决策，把精益求精的工匠精神融入到课堂教学中来；在讲解牛鞭效应的模块时，采用易木科技的啤酒游戏小软件来诠释信息不对称是导致供应链库存积压的原因，同时让学生思考如何根据实际情况提出解决措施。在整个供应链的课程教学中，尽可能采用仿真软件、大赛软件、excel工具以及教学的辅助信息手段如职教云等工具来完成教学，提交教学的质量，尽可能让学生能学会供应链的相关理论和技能。

3.5 采用多维度的考核方式，提高教学效果

采用多维度的考核方式，提高学生的学习积极性。通过探索，可以采用多维度的评价学生学习效果的指标，表2是考核方式和分值权重标准。

表2 多维度供应链课程考核标准

通过多维度的考核方式，提高了学生的学习积极性，平时的学习、表现都关系到期末考试的成绩，因此更加认真，同时也能积极参加技能竞赛的选拔，实现“以赛促学、以赛促教”的改革目标，提高学生的专业技能，为培养大国工匠和能工巧匠奠定基础。

4 改革后的教学效果反馈

通过一系列教学的改革，以四川建筑职业技术学院物流管理专业为例，在供应链教学方面做出了小小的成果，该校物流管理专业在“链战风云”全国大学生智慧供应链创新创业挑战赛中2020年获得2个全国三等奖，2021年获得1个全国三等奖；教师在2021年全国工业经济应用创新职业技能竞赛供应链管理师赛项四川省职工组1个二等奖。通过毕业生的反馈，他们在校所学的供应链相关技能，在企业中解决了实际的企业问题，获得了领导的好评。

5 结语

通过对供应链管理教学改革的分析，通过线上线下混合教学模式，课证赛岗融通、充分利用信息化手段和工具来完成教学，通过学赛互动模式、混合教学模式设计教学内容和组织教学活动，提高学生的学习积极性，锻炼了学生自主学习能力；采用全方位，多维度的考核方式来对学生的学习情况进行考核，经过几年的积累，获得了较好的效果，很好地诠释了教学方法改进中的工匠精神。