□符素梅

一、课程基本信息

根据学校留学生培养方案，《中国文化》是计算机科学与技术专业、工商管理专业基础必修课，是一门理论结合实践的课程，涉及中国各方面的文化，如中国神话、中国饮食文化、中国茶文化、酒文化、中国服饰文化、中国习俗艺术文化、京剧、书法绘画、宗教和哲学、教育等。使用教材是《中国文化》(英文版)(第2版)The Outline of Chinese Culture(English Edition)，常俊跃、霍跃红、王焱、赵永青主编，北京大学出版社，2018年3月。本次课程采用“超星学习通”线上教学，结合微信、腾讯会议线上上课，引用线上优质课程——东华理工大学廖华英教授的国家级金课《中国文化概况》并结合线下课程内容进行教学实践。

二、学情分析

(一)学生背景。2020级留学生计算机1班和工商1班的学生来自巴基斯坦、尼日利亚、孟加拉国等国家，由于疫情原因，学生都在自己的国家。从笔者对学生们的了解中，他们从小到大没有来过中国，对中国国情也是一知半解或者一无所知，对中国文化的了解也知之甚少。少数几个同学知道“长城”“中国龙”“孔子”“五星红旗”“毛泽东”“成龙”“李小龙(Bruce Lee)”“中国功夫Chinese Kungfu”。

(二)学生学习条件。学生基础参差不齐，语言能力差异大，学生所在国家网络条件有限，有的同学甚至没有网，参加不了课程。另外，存在时差的问题，也让部分学生上课比较困难，加上自身惰性，课后自主学习的积极性不够，有时候课堂节奏会被拖慢。

三、课程教学实践

(一)课前。任课教师在规定期限内，认真做好充分的授课准备，完成“超星学习通”线上课程的搭建完善工作，包含创建课程和新建班级、录制课程视频、撰写教案讲稿、制作PPT教学课件、上传资料、创建作业库等。如图1所示:

图1 “超星学习通”线上课程建设

(二)课中。教师负责组织学生观看教学视频，然后提出问题，让学生参与课堂讨论和做任务。之后，教师答疑解惑。具体如下。

1.“超星学习通”签到。“超星学习通”上的【签到】有普通签到，即要求参与人拍照；手势签到，教师绘制好手势，学生依照手势签到；位置签到，需要参与人开启位置服务；二维码签到，每10秒更换二维码。这四种类型的签到均可设置活动时长。通常情况下，考虑到留学生的特殊情况，如网络问题、时差问题等，本人一般提倡留学生采用手势签到，便于操作。签到活动时长设置为24小时。留学生《中国文化》课在周四下午第七、八节。通常情况下，任课教师会在正式上课前，提前一天在微信群里提醒学生第二天有相关课，请学生及时到课。然后，在第二天上课前5～10分钟把签到形式，如手势码发在班级微信群里或者“超星学习通”交流群。有时候，亦会预定签到。与此同时，将预约的腾讯会议时间、会议号、密码发在学生班级群。

2.师生问好，进入课堂。《中国文化》虽然是全英文教学，但是笔者认为文化也需适当融合知识点教学。比如，在师生问好这一环节，笔者会和学生用中文打招呼，如“同学们好！”“老师好！”“下午好！”并结合中国问候礼仪，让学生学以致用。毕竟，中国文化、中华礼仪对留学生以后来中国学习、生活影响甚大。

3.复习旧课，导入新课。通常是复习上节课所学知识，温故知新，或者检查同学们上节课的任务完成情况，知识点掌握程度。然后，用图片法或者提问法导入新课。

4.观看教学视频。时间比视频长度多一两分钟，教学视频在5～10分钟，或者10～20分钟左右。学生可以自由反复观看。看完第一个教学视频后，教师会请完成视频观看的学生，在学习通群聊里面打数字1。等大多数学生看完之后，教师会抛出第一个相对应的问题，以主题讨论、选人、抢答的互动形式，请同学们进行讨论、回答。时间通常也设置在24小时以内，这样，便于时差相差3～5小时的留学生们参与作答。在学生给出答案之后，教师会及时查阅、批注、打分。对于有疑问的，会在学习通群聊里进行讲解。如此完成第一个教学视频和第一个讨论话题后，再继续观看第二个教学视频，作答第二个问题。以此类推。举个教学实例：在讲解Unit 2 Chinese Dietary Culture时，里面有4个小节知识点，分别是2.1 Features of Chinese Food;2.2 Four Regional Cuisines;2.3 Chinese Delicacy—A Bite of China;2.4 Table Manners.在教学中，学生学完2.1就打数字“1”，然后老师进行提问，如“What’s the features of Chinese food,please?”给学生5～10分钟回答，然后老师查阅，评分。大部分同学完成后，进行下一个课堂任务。

5.答疑解惑。师生互动或生生互动，教师和学生一起探讨，老师强调重难点，对学生的回答给与评价，拓展延伸。例如：学生可以在学习通班级群聊发送文字或语音，老师逐个文字或语音解答。或用腾讯会议APP辅助直播解答。

6.课程尾声。教师在学习通上的作业库发布课后作业，请学生在规定日期内完成。

(三)课后。批阅作业，查看学生“超星学习通”上的教学视频观看情况、作业完成情况。对后面补课堂讨论任务的同学进行批阅，评分。

四、教学意义

中国传统文化博大精深、源远流长，在漫长的历史提炼过程中，逐渐结晶为一系列优秀的文化传统。这些优秀文化传统对于中国社会的进步和民族的延续、发展有着极为重要的作用，成为中华民族生存发展的强大精神动力。当前，我国正处在一个全面改革开放的新的历史时期，重视和加强中国优秀传统文化教育，对于深化爱国主义教育，提高青年一代，乃至于每一个中国人的民族自尊心、自信心和自豪感，增强民族凝聚力，实现具有中国特色的现代化以及民族文化的伟大复兴，都是一项具有战略意义的基础性工程。

通过本课程的教学，要求留学生认识和把握学习中国传统文化的目的、意义、方法以及教学的重心和主线，了解关于文化的概念及结构，了解中国传统文化的生态状况、发展历程及主要特质；学习和掌握儒、道、释、易等中国传统文化主要组成部份的来源、产生与发展过程、主要思想内容，认识其在中国传统文化中各自的地位、影响及其固有价值和现代意义。

五、今后努力的方向

《论语·学而》曾子曰：“吾日三省吾身：为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？”这句话流传至今，每次读来都有所感触，让笔者进一步明确今后努力的方向。

(一)立德树人。2018年9月10日习近平总书记在全国教育大会上指出：“要把立德树人融入思想道德教育、文化知识教育、社会实践教育各环节，贯穿基础教育、职业教育、高等教育各领域，学科体系、教学体系、教材体系、管理体系要围绕这个目标来设计，教师要围绕这个目标来教，学生要围绕这个目标来学。”这毫无疑问为构建德、智、体、美、劳全面培养的教育体系、形成更高水平的人才培养体系指明了方向。这个对留学生也同样适用！随着我国经济飞速发展，综合国力提高，国际地位提升，“一带一路”顺利开展，来华留学的外国留学生越来越多，不少留学生对中国充满好奇和期待，不少留学生对中国文化充满向往，不少留学生希望在中国学到本领以后回去报效祖国或让家人过得更好，也有学生希望留在中国发展。因此，作为奋战在教学一线的老师，与学生亲密接触，有“教书育人”的权利和义务，就应该当好这个重要的角色，立德树人，尽心尽力让教有所成，学有所获。

(二)鼓励引导。留学生与中国学生不同，学生相对比较开放，直言不讳。以本人这些年跟学生的相处，打个很现实的比方，本人产假回来学校上班，以前带的留学生看到我，会直说：“哇！老师，你长胖了！”在课堂上，学生也是喜欢提问，追根究底，喜欢问为什么，敢于说“不”。学生汉语、英语水平参差不齐，对老师的态度也不一样，而且不会时时理解老师。但是，作为老师要尽可能创造一个良好的课堂氛围，鼓励引导学生踊跃参与师生互动、生生互动。此外，老师也要放平心态，不要畏惧万一学生钻牛角尖、万一变化超出计划该如何处理?“车到山前必有路，船到桥头自然直”，相信只要用心去做，方法总比困难多。

(三)尊重理解。尊重是相互的，理解亦如此。跨文化交际和教学，文化差异与融合都是挑战。师生要彼此尊重、相互理解。在教学时，也要建立文化信任。我国有句名言：“君子和而不同。”要客观对待和循序引导，在讲解我们祖国博大精深、源远流长的文化时，介绍现当代中国文化时，作为老师，应该给学生足够的文化空间，将中国文化与学生本国文化相比较相融合来讲解，但是不要求学生们必须接受老师的观点。彼此尊重理解就可行。在他们不排斥、感兴趣时，自然就会学得更快、更好、更投入。

(四)提高素养。首先，作为老师，为人师表，应该从思想上做到重视，转变观念，提高认识；其次，持续加强学习，补缺补差，不断完善自身各方面，进一步提高综合能力；再者，三尺讲台，三寸之舌，立足岗位，主动积极做工作，尽职尽责，不断追求进步；最后，保持忠诚，懂得感恩，树立爱岗敬业精神。不忘初心，感恩前行。