穆红霞，刘翠平，王树琼

（甘肃省华池县种子管理站，甘肃华池745600）

1 产地环境条件

1.1 气候条件

金银花属多年生藤本灌木，喜温暖湿润、阳光充足的气候，适应性强，耐涝耐旱，耐热耐寒，可承受温度为-30～38℃。

1.2 土壤条件

金银花生产应选择土层深厚、土质疏松、排水良好的地块种植，土壤pH值4.2～8.7的盐碱沙地、山岭瘠薄地、荒坡、路旁、地边及酸性相对较小、海拔3 800 m以下的地块均可以种植。

2 栽培技术要点

2.1 选地整地

2.1.1 选地 应选择土层深厚、土质疏松、排水良好、交通运输方便的地块作为育苗地。

2.1.2 整地 前茬作物收获后及时深耕灭茬，耕深25～30 cm，耕后耙耱保墒；春季育苗前施农家肥35～40 t/hm2、磷酸二铵300 kg/hm2、尿素150 kg/hm2作为基肥，同时施入甲基异硫磷或3911颗粒剂防治地下害虫，深耕细耙，整平田面，做长2 m、宽1.2 m的小畦进行育苗，并于四周开好排水沟。

2.2 选用良种

目前华池县主要选用花蕾期超长、采摘方便、产量高、抗逆性强、直立性好的四季金银花和“北花一号”2个品种。

2.3 适时育苗

种子育苗成苗慢，生产上多用扦插育苗。7—8月份选择1～2年生无病虫害、生长势强的枝条，截成20～30 cm作为插条，每根枝条留存3个节位，摘掉下部叶片，保留上部2～4片叶，枝条下端近节处削成平滑斜面，每50根枝条扎成1个小捆，用浓度50 mg/kg的GGR溶液浸蘸切面5～10 s，晾干后按行距15～20 cm、株距3～5 cm将插条的1/3插入插床，扦插后立即浇水，15～20 d后插条可生根发芽，扦插密度为10万株/hm2左右。

2.4 苗木定植

早春土壤解冻后和晚秋土壤封冻前为最佳栽植时间。选用6～8月龄、根系发达、长势旺盛的扦插苗，每20～50株扎成1捆，运到种植地。定植时按行距100 cm、株距100 cm挖穴，穴长、宽、深均为30～40 cm，每穴栽1株精选苗，压实细土，浇定根水。栽植密度为9 900株/hm2。发现缺苗、断垄时及时进行同品种浸种催芽、补种，确保苗齐、苗全、苗壮。

2.5 田间管理

2.5.1 中耕除草、培土 植株成活后根据杂草生长情况每年中耕除草3～4次。植株根际四周浅锄，根际远处深锄，防止根系受到伤害。春秋两季结合中耕进行培土，促进根系生长。

2.5.2 施肥浇水 春夏季金银花施肥用腐熟农家肥、氮肥或堆肥，开浅沟施入，施肥后需浇水1次，在入冬土壤封冻前施入堆肥、厩肥有利于越冬。结合施肥，冬季地面封冻前浇1次暖根水，开春夜冻昼消时浇1次润根催醒水。干旱年份及时浇保墒水。

2.5.3 整形修剪 栽植成活后的前2年主要培育直立的主干。主干高30～40 cm时及时剪去顶稍，促进分枝萌芽，发展新枝。第二年春季萌芽后，在主干上部选留4～5个粗壮枝条作为主枝，分2层着生。冬季从主枝上长出的l级分枝中留5～6对芽剪去上部，再从1级分枝上长出的2级分枝中留6～7对芽除去上部，摘去2级分枝上长出的勾状嫩稍，保留2级分枝中萌发的叶片细小、节密而短的幼枝。每年冬夏两季分别修剪1次，夏季轻修，采收后剪去顶梢旺枝、新生小枝，促进新枝萌发。冬季主张重剪、多剪，剪出枯老枝、徒长枝、交叉枝、细弱枝、病虫枝等，留8～10对芽的壮枝和3～5对芽的弱枝，以减少养分消耗、防止枝叶徒长。

2.6 病虫害防治

2.6.1 农业防治 注意加强田间管理，除去病芽、病枝、病虫梢、病虫叶，并及时深埋或烧毁。早春要剥去枝干上的老叶和翘皮。

2.6.2 物理防治 中耕或整地时应加强物理防治，用糖醋液或频振式诱虫灯诱杀害虫，同时还可以进行人工捕杀地下害虫。

2.6.3 化学防治 金银花栽培过程多发生白粉病和蚜虫。白粉病用505胶体硫100 g+50%乐果15 g+90%敌百虫100 g+20 kg进行喷雾，可兼治蚜虫。蚜虫用50%抗蚜威1 500倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂3 000～5 000倍液喷雾，或1.8%阿维护菌素乳油6 000倍液喷洒，每隔7～l0天喷1次，连续喷2～3次，为提高防治效果农药要交替使用。花期和采摘期为减少农药残留，禁止施用农药。

2.7 采收加工

2.7.1 采收 金银花定植后第三年开花。最佳采收期为花蕾尚未开放之前，即花蕾上部膨大、下部为青色、由绿变白时先外后内、自上而下采摘；一天之内上午8—9时采摘的花蕾品质好、产量高，采摘盛器应选择通风透气的条框或竹篮，以达到水分散失、挥发的效果。

2.7.2 加工 采收后为防止发酵要及时加工，加工有自然晾干和烘干2种方法。自然晾晒法：选择晴朗天气，将采摘的鲜花均匀摊撒在水泥地面、浅筐内或晾盘上，厚3 cm左右，花蕾达八成干后再翻动，以防止金银花变色、变质。烘干法：烘干过程中温度不宜过高，先30℃左右烘2 h，再升温到40℃烘5～8 h，最后升温至55℃左右迅速烘干。烘干的金银花产量、质量均优于晾晒的金银花，烘干过程中不能翻动或停烘，以防止花色变黑、发热变质。加工后的金银花可放置于塑料袋内扎口保存。

3 干花储藏保管

3.1 安全储藏要求

金银花干花安全储藏要求水分含量为5%左右，选择干燥通风、防潮蔽光的室内或仓库存放储藏，避免与化肥、农药等同室存放，存放仓库周围不能有厨房、浴室、厕所等用水量大的场所，防止干花返潮霉变。储藏过程中要防霉变、防潮湿、防鼠害、防虫害等，要勤检查、善保管。

3.2 储藏方法

通常采用塑料袋密闭储藏，金银花干花热量散失达到常温后装入无毒、无味的厚塑料薄膜袋，并扎紧袋口密闭储藏。在地面放置一层木制或塑料防潮板，装有金银花干花的塑料袋置于防潮板上，便于通风透气和查看。墙体与塑料袋间或每垛金银花之间要留有一定的间隔空隙，发现金银花有霉变、受潮、生虫等情况时，选择晴朗天气将干花摊晒在水泥地面或晾晒器具上，厚3～5 cm，在阳光下勤翻、暴晒1～2 d，去除杂质碎末后将干花装入新的塑料袋妥善存放到库房。