黄文昌，周永碧，吴成林

（湖北省烟草科学研究院，湖北 武汉 430030）

烟草是我国重要的经济作物，其中白肋烟属于一种深褐色晾烟，主要用作混合型卷烟的原料，也可用于雪茄烟、斗烟和嚼烟，在湖北、重庆等地有较大面积的种植，烟叶产量在2 250 kg/hm2左右，高于烤烟，需肥量也高于烤烟，一般施氮量为225 kg/hm2。有生产者为提高产量，不断提高肥料施用量，反而造成氮肥施用过量，导致产生土壤养分失调、肥料利用率下降、烟叶质量下降、病虫害发生严重等问题[1-3]。目前，部分烟区在土壤碱解氮、有效磷和速效钾富集较高[4-5]的情况下，施肥量仍居高不下，但肥料利用率却处于较低水平。

肥料是烟叶氮磷钾素的主要来源，不同肥力条件下烟草的肥料利用率表现出一定差异[6]。目前，关于烟草对肥料吸收、利用的研究主要集中在烤烟上，且多为施用量、土壤类型及土壤肥力等方面的研究[7-8]，对白肋烟肥料利用率的研究较少。烟草类型不同需肥量有差异，白肋烟需肥量较大，可通过提高肥料利用率来减少肥料施用量，节约烟叶生产成本，改善植烟土壤质量，减少肥料富集带来的环境污染。为此，笔者设计氮磷钾缺素试验，重点研究氮钾肥对白肋烟产量及肥料利用率的影响，旨在为白肋烟生产中肥料的减施增效提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况及供试材料

试验设在湖北省烟草科学研究院晾晒烟试验基地，海拔850 m，地势较平，光照充足，棕色壤质土，肥力均衡，前茬绿肥为紫花毛苕子，土壤养分含量为速效钾160.00 mg/kg，碱解氮105.00 mg/kg，速效磷41.62 mg/kg，有机质26.0 g/kg，pH 值 6.35。

供试烟草品种为鄂烟1 号。供试肥料种类为烟草专用复合肥（N-P-K=8-12-24）、硝胺磷（N-P=30-4）、硝酸钾（N-K=14-44）、硫酸钾（K2O 50%）、过磷酸钙（P2O512%）

1.2 试验设计

试验设5 个处理，分别为：T1（CK），常规施肥，施纯氮240 kg/hm2，氮磷钾配比为1 ∶1 ∶2；T2，不施氮磷钾；T3，不施磷，施纯氮240 kg/hm2，氮磷钾配比为1 ∶0 ∶2；T4，不施钾，施纯氮240 kg/hm2，氮磷钾配比为1 ∶1 ∶0；T5，不施氮，施纯磷240 kg/hm2，氮磷钾配比为0 ∶1 ∶2。每个处理重复3 次，采取随机区组排列，每小区种植80 株烟，5 行/区，行株距为120 cm×45 cm，小区面积为43.2 m2，四周设置保护行。

1.3 试验进程及栽培管理措施

2015 年3 月2 日漂浮育苗播种，3 月21 日出苗，4 月14 日按方案施底肥，5 月5 日井窖式移栽，5 月30 日打孔追肥，6 月13 日揭膜、中耕除草、培土，7月4—10 日分处理初花末期打顶，结合抹杈并施用止芽素，脚叶及下二棚分片剥叶采收2 次并串绳晾制，余下的烟叶于8 月6 日、10 日斩株晾制[9]。大田加强了病虫害综合防治，田间扦插诱虫黄板，药物预防黑胫病4 次、野蛞蝓2 次、地老虎2 次、烟青虫3 次，田间无病虫害发生。

1.4 测定项目及方法

单叶重测定：每小区选定有代表性的10 株定叶位（上部叶15～17 叶位、中部叶10～12 叶位），调制后称重计算平均单叶重。最大叶面积测定：现蕾期每小区选定有代表性的10 株测最大中部叶长和宽，根据公式“最大叶面积（m2）=0.634 5×叶长（m）×叶宽（m）”计算最大叶面积。叶绿素含量测定：采用SPAD-502 型叶绿素仪，每小区选定有代表性的5 株在晴天中午测定烟叶SPAD 值。

1.5 数据统计分析

不同指标计算公式如下。

地力贡献率（%）=不施肥作物产量/施肥作物产量×100；

氮肥贡献率（%）=（施氮区产量-无氮区产量）/施氮区产量×100；

氮肥农学利用率（kg/kg）=（施氮区产量-无氮区产量）/施氮量；

磷、钾等参数计算方法参照上述氮计算方法，试验数据采用Microsoft Excel 2016 和DPS v7.05 版统计分析软件进行整理分析。

2 结果与分析

2.1 氮磷钾对白肋烟主要性状的影响

由表1 可知，各处理之间烟叶产量存在显著差异，其中T1 处理产量最高，为2 070.75 kg/hm2，T1 与T3处理无显著差异，但二者显著高于T4 处理，而T4 处理又显著高于T2、T5 处理，T2 与T5 处理无显著差异；T1 处理分别比T2、T3、T4、T5 处理增产108.25%、2.39%、9.05%和128.45%。叶绿素含量T1、T3、T4处理间无显著差异，均显著高于T2、T5 处理，T2 与T5 处理间无显著差异。各处理上部叶单叶重由重到轻排列依次为T1 ＞T3 ＞T4 ＞T2 ＞T5，各处理间差异均达显著水平。各处理中部叶单叶重由重到轻排列 依 次 为T1 ＞T3 ＞T4 ＞T2 ＞T5，除T1 与T3、T2 与T5 差异不显著外，其他处理的差异均达显著水平。最大叶面积以T1 处理最大，显著大于T3 和T4处理，T3 和T4 处理又显著大于T2 和T5 处理，T3与T4、T2 与T5 处理间无差异显著性。综上所述，施用氮肥的处理其烟叶产量、单叶重、最大叶面积、叶绿素含量均优于未施用氮肥的处理，未施用磷肥或钾肥的处理对上述性状的影响较小。

表1 氮磷钾肥对白肋烟主要农艺性状的影响

2.2 氮磷钾对白肋烟肥料和地力贡献率的影响

从图1 可以看出，白肋烟种植的氮肥肥料贡献率最高，为56.23%；钾肥的肥料贡献率次之，为8.30%；磷肥的肥料贡献率最低，仅为2.33%；氮磷钾全量的肥料贡献率为51.98%。磷肥的地力贡献率最高，为97.67%；钾肥的地力贡献率次之，为91.70%；氮肥的地力贡献率最低，为43.77%；氮磷钾全量地力贡献率为48.02%。可见，在类似于该试验地块的土壤肥力情况下，种植白肋烟需要注重氮肥施用，适当保证氮素的供给，土壤养分中磷肥和钾肥本身供给较为充足，可适当减少施用，不仅有利于降低生产成本，也有利于减轻土壤环境压力。

图1 各处理的肥料贡献率和地力贡献率

2.3 氮磷钾对白肋烟农学利用率的影响

如图2 所示，白肋烟鄂烟1 号对氮肥的农学利用率最高，为4.85 kg/kg；钾肥次之，为0.36 kg/kg；磷肥最低，为0.20 kg/kg；对氮磷钾全量的农学利用率为1.12 kg/kg。总体来说，在一般肥力水平的种植地块，白肋烟对氮肥的利用率相对较高，对钾肥和磷肥的利用率相对较低，施用氮肥对白肋烟产量的提高有较大作用，施用钾肥和磷肥对白肋烟产量的提高影响相对较小。

图2 各处理的农学利用率

3 小结与讨论

试验以施氮磷钾、不施氮磷钾、施氮钾不施磷、施氮磷不施钾、施磷钾不施氮5 个处理来分析氮、磷、钾缺素及全量对白肋烟产量及肥料利用率的影响。结果表明，施氮磷钾处理的白肋烟产量最高，为2 070.75 kg/hm2，分别较不施氮、不施磷、不施钾和不施氮磷钾增产128.45%、2.39%、9.05%和108.25%。这表明氮素营养对白肋烟生长发育和烟叶产量极其重要。氮的肥料贡献率和农学利用率较高，氮磷钾全肥贡献率和农学利用率其次，钾肥贡献率和农学利用率再次之，磷肥贡献率和农学利用率较低。磷肥的地力贡献率较高，其次是钾肥，再次是氮磷钾全肥，氮肥得到地力贡献率较低。在当地土壤养分较充足时，为了使白肋烟烟叶生产绿色化，氮肥可按常规标准施用，磷肥应少施或不施，钾肥可尽量减少施用。

土壤养分含量是影响烟株生长及烟叶产量的重要因素，施肥是改变土壤养分含量的重要手段，施用化肥是目前烟叶生产中促进烟株生长发育、提高烟叶产量的主要途径，但长期施用氮磷钾化肥不仅会对土壤的结构和理化性质造成危害，而且过量施用易导致生产成本增加、土壤养分富集、环境污染[10-18]。已有研究表明，与常规施肥模式相比，减施氮磷钾肥10%～20%，氮肥基追比7 ∶3 能促进烟株生长发育，提高烟叶等级结构、产量、产值及氮磷钾养分利用率[19]；施用磷肥土壤有效磷含量明显提高[20]；土壤有效磷含量高的区域可以适当降低磷肥施用量，以降低因磷肥过量施用而造成的环境污染[21]。

不同施肥处理的结果表明，缺磷处理的白肋烟产量仅略有降低，这跟种植地块土壤养分中速效磷含量为41.62 mg/kg 有关，有研究表明作物达到最高产量的速效磷含量为25 mg/kg[22]。由于该试验地块多年植烟，常年施用氮磷钾化肥，土壤养分中速效磷富集，含量较高，因此不施用磷肥对白肋烟产量无显著影响。

不同处理的叶绿素含量对比结果表明，施用氮肥的处理烟叶叶绿素含量均高于不施氮肥的处理，说明氮素营养有利于白肋烟烟叶的叶绿素合成。有研究表明，白肋烟产量与叶绿素含量呈正相关，叶绿素含量高有利于提高白肋烟产量[23]。这从另一方面证实了施用氮肥有利于提高白肋烟产量。