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喂养方式、辅食添加时间与婴幼儿缺铁性贫血的相关性

2021-06-30张超豆筱敏

河南医学研究 2021年14期
关键词:含铁辅食月龄

张超,豆筱敏

(濮阳市妇幼保健院 儿童保健科,河南 濮阳 457000)

缺铁性贫血(iron deficiency anemia,IDA)是常见的婴幼儿营养缺乏性疾病,也是我国重点关注的小儿“四大疾病”之一。相关数据显示,亚洲儿童IDA的发病率超过50%,且近年来呈上升趋势[1]。IDA临床主要表现为生长发育缓慢、面色与口唇颜色异常、食欲不佳等。IDA对婴幼儿智力发育、身体生长造成不良影响,减弱婴幼儿免疫力,易引发各种感染,对2岁以内婴幼儿的活力、反应能力产生不可逆的影响[2],甚至会导致患儿成年后劳动能力下降。相关研究结果显示,不同喂养方式与婴幼儿IDA的发生关系密切,及时添加辅食能在一定程度上改善贫血状况[3]。本研究选取83例婴幼儿作为研究对象,探讨喂养方式、辅食添加时间与婴幼儿IDA的关联性。

1 资料与方法

1.1 一般资料选取2016年1月至2018年1月于濮阳市妇幼保健院就诊的发生IDA的婴幼儿40例作为观察组,另选择同期未发生IDA的婴幼儿43例作为对照组。观察组男23例,女17例;11例月龄≤12个月,16例月龄13~24个月,12例月龄25~36个月。对照组男26例,女17例;13例月龄≤12个月,19例月龄13~24个月,11例月龄25~36个月。两组性别、月龄比较,差异无统计学意义(P>0.05),具有可比性。本研究经濮阳市妇幼保健院医学伦理委员会审批通过。

1.2 选取标准(1)纳入标准:①婴幼儿家属知情并自愿签署同意书;②足月顺产。(2)排除标准:①母亲孕期伴有贫血、传染病、精神病、糖尿病、高血压等影响胎儿生长发育的疾病;②双胎或多胎;③早产儿、巨大儿、低出生体质量儿;④长期慢性失血或慢性腹泻;⑤出生时伴有先天性疾病、产伤、传染病、重度窒息;⑥患有导致血红蛋白水平降低的遗传性疾病;⑦临床资料不完善。

1.3 调查方法自制一般情况调查问卷,经讨论修改制定,由婴幼儿父母独立填写,问卷内容涉及婴幼儿性别、月龄、出生体质量、是否早产、是否添加辅食、辅食添加时间等。由经专业培训的护士负责调查工作,本次共发放83份调查问卷,回收83份,回收有效率为100.00%。

2 结果

2.1 单因素分析两组是否添加辅食、辅食添加时间比较,差异有统计学意义(P<0.05);两组性别、月龄、出生体质量、是否早产比较,差异无统计学意义(P>0.05)。见表1。

表1 IDA影响因素分析

2.2 多因素分析未添加辅食、添加辅食时间>6个月为IDA的危险因素(P<0.05)。见表2。

表2 IDA影响因素的多因素分析

3 讨论

IDA为婴幼儿常见疾病,主要是机体对铁的需求与供给失衡,造成体内贮存铁消耗殆尽,导致红细胞内铁缺乏,最终引发IDA[4]。IDA可影响婴幼儿造血功能、神经系统发育,出现智力减退、注意力不集中、纳差、异食癖等,严重者可病死[5]。因此,对于婴幼儿,临床应重点防治IDA。

婴幼儿对铁有较高的需求,若不重视饮食会由于缺乏铁元素,导致血红蛋白减少,从而引发IDA[6]。不同喂养方式关系到婴幼儿IDA的发生,婴幼儿主要喂养方式包括单纯母乳喂养、人工喂养、母乳喂养联合辅食等[7]。母乳作为一种天然食物,营养成分丰富,其中有维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、溶菌酶、乳铁蛋白、白细胞、淋巴细胞等,并含有一些抗感染物质、生长因子等,能满足婴幼儿生长发育需要,且以上物质适合婴幼儿发育不完全的器官,易于消化。但分娩后 4~5个月母乳中铁大幅减少,相较于分娩时下降50%以上,>6个月婴幼儿若未及时摄入含铁辅食,单一接受母乳喂养,易引发婴幼儿IDA[8]。人工喂养中常采用配方奶粉,其含铁量9~12 mg·kg-1。相关文献报道,添加辅食能很大程度预防婴幼儿IDA[9]。母乳喂养联合辅食喂养中添加含铁辅食,一方面能很好满足婴幼儿生长发育需求,另一方面能锻炼婴幼儿胃肠道与咀嚼功能。在婴幼儿4个月后适当添加强化铁米粉、蔬菜汁等,不仅易于消化,而且味道优良,婴幼儿容易接受。朱凤梅[10]研究结果显示,接受混合喂养方式的婴儿,IDA发生率为33.33%,明显低于接受单一母乳喂养方式的56.67%,且及时添加辅食后婴儿IDA发生率为6.67%,明显低于未及时添加辅食的26.67%。本研究经logistic多因素分析得知,未添加辅食、添加辅食时间>6个月为影响IDA的危险因素,提示不当喂养方式、不及时添加辅食可提高婴幼儿IDA发生率。在婴幼儿喂养过程中应注意不应过早给予谷类食物,过早给予谷类食物不仅影响婴幼儿摄入营养,还会影响母乳分泌,损害母婴健康,婴幼儿消化腺尚未分泌淀粉酶,食用后会导致腹泻或虚胖、便秘。

综上可知,不当喂养方式、不及时添加辅食可提高婴幼儿IDA发生率,及时且合理添加辅食能有效预防婴幼儿IDA的发生。因此,为减少婴幼儿IDA的发生,保证其健康成长,应及时、合理添加易于吸收、含铁丰富的辅食,且家长需主动学习科学喂养知识,了解合理添加辅食的原则,以减少由于喂养不当造成的IDA。

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