APP下载

炒菜忙,窑鸡香

2021-06-16刘哲涵

花火·慧阅读 2021年4期
关键词:香干野炊生火

刘哲涵

盼星星,盼月亮,终于盼来了课外拓展活动。活动内容有救援、徒步、野炊、篝火晚会、穿越火线等,精彩纷呈。其中,最令我记忆深刻的是野炊。

出发时,秋高气爽,万里无云。下午三点半左右,我们到达了活动地点。教官宣布活动开始,同学们一哄而散。搭灶台、拾柴火、裹窑鸡,大家忙得不亦乐乎。灶搭好了,我赶紧去拾柴,心想:早点捡柴,快点生火,一定要快人一步。路边竹子真多,不一会儿,我找到了一根大竹子,又粗又长,适合生火。没想到,它和别的竹子缠在一起。我咬紧牙关,腰一弯,腿一曲,把力气聚在手上,使出吃奶的力气使劲扯。嘿!被我拉上来了!我兴奋地大喊:“有柴了,有柴了!”活像一个打了胜仗的将军。

火苗蹿起来了!我们开始炒菜,主厨是刘曦。别看他年纪不大,干起活来可毫不含糊。只见他右手握住锅铲,上下翻炒,左手拿着调料往锅里倒,那动作是那样专业、熟练,那神态是那样专注,像一位乐师在演奏最熟悉的乐曲。锅里发出响亮的噼啪声,锅外围了一圈又一圈的黑脑袋。锅里的香干从棕到褐,辣椒渐渐爆出辣味。在刘曦的巧手烹调下,没有多长时间,一盘色香味俱全的柴火炒香干就做好了。大家抹了抹口水,手中的筷子握得更紧了。

这边炒菜忙,对面窑鸡香。烧窑鸡的主力韩嘉艺有条不紊地指挥着。几个女生用泥巴把鸡裹住,他和蒋予哲负责生火。把窑鸡放进炉子里,蓋上烧红的煤炭,又添了柴。火熊熊地燃烧了起来,浓烟滚滚,他的脸被烟熏得通红。但他不肯离开,仍然全神贯注地盯着炉火,还不时用棍子拨弄,嘴里嘀咕着:“四十五分钟……熄火……再等两分钟吧。”

火焰声、竹子爆裂声、锅铲声响成一片,到处是欢乐的海洋。

猜你喜欢

香干野炊生火
四代人只做一块香干
图画捉迷藏
牛年生人初之气运气养生
为什么树用年轮判断年龄
芹菜炒香干
湖畔野炊
香干臭干
生火取暖要开窗
水能生火
竹林野炊