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畜牧业在乡村振兴中的地位和作用

2021-03-25窦新辉

江西农业 2021年10期
关键词:畜牧业畜牧养殖

窦新辉

(临邑县孟寺镇人民政府,山东 德州 251500)

畜牧业是农业生产经济增长的重要部分,能够为农民拓展更多的产业收入,是促进新农村经济发展的重要基础。在新农村建设过程中,畜牧业发展做出了重大贡献,是实现乡村振兴的重要战略途径之一。

1 畜牧业在乡村振兴中的重要性

1.1 对实现产业兴旺起到重要支持作用

在畜牧业发展过程中会涉及到种植业、加工业、流通业与服务业,在带动农业的同时,能够促进工业发展,是农村经济发展的重要组成部分。在社会高速发展的过程中,畜牧业也在不断进步与发展,尤其是粮食产量逐年提升后,畜牧业在转化剩余粮食的同时,商品化水平大幅度提升,对后续产业也起到了有效的促进作用。产业兴旺是乡村振兴的基本要求,在农村经济振兴的过程中要有经济支柱,可以考虑将畜牧业作为经济支柱。

1.2 是实现生活富裕的有效途径

畜牧业门槛不高,覆盖范围广泛,投资后见效快,产业率较高,适合农村家庭式发展,是农民提高经济收入的有效途径。近年来,畜牧业在提升农民人均收入方面发挥了一定的作用,在精准扶贫攻坚战战略发展过程中,很多贫困户选择了畜牧业养殖,为脱贫攻坚做出了不可忽视的贡献。可以利用扶贫资金建立标准的养殖场,以对外出租承包的方式吸纳贫困户就业,在提升集体经济的同时,能够创造稳定的收入。乡村振兴战略的目的是消除贫困,实现生活富裕,畜牧业在此过程中发挥的作用是有目共睹的。

1.3 是可持续发展产业

随着人们生活水平的不断提升,民众对畜牧业产品的需求也日益提升,并且在品质方面有一定的要求,这为畜牧业发展创造了更为广阔的空间。可以有效缓解发展不平衡的问题,通过开展绿色畜牧业,能够为养殖企业争取有机认证证书,畜牧产品获得有机认证证书后,价格也会大幅度提升,并且会出现产品供不应求的现象,可见绿色畜牧业产品的发展空间十分广阔。在政府扶贫资金的支持下,可以进行畜牧养殖无污染发展,致力于资源利用,从而有效改善养殖环境,将粪污变成肥料再改善土壤环境,提升土地肥力方面发挥有效的作用。同时,牛羊养殖可以利用农作物秸秆,畜禽粪便可以用作沼气生产,实现清洁能源。从而促进生态可持续性发展。

2 畜牧业在乡村振兴发展中的有效对策

要想将畜牧业不断壮大起来,促进农村畜牧业高质量发展,实现绿色可持续发展,为乡村振兴起到有效的支持作用需要从以下几方面入手。

2.1 以科学合理的方式规划畜牧业发展

在畜牧业发展的过程中,要结合农村地区的具体情况。例如,在丘陵地区可以发展生猪、蛋鸡养殖。在西南、西北山区可以发展牛羊草食畜牧,兼顾土鸡养殖。在打造畜牧养殖基地时,要充分利用地理优势。首先,要进行科学的畜牧养殖选址,在选址的过程中要考虑到动物防疫条件,须远离饮用水源或交通主要干道,远离居民小区。同时要根据相关审批流程严格把控、规范选址,避免出现私建乱建的现象。其次,要选择合适的养殖品种,要根据当地的地理环境气候条件发展有一定发展优势的养殖品种。再次,要积极应用先进的养殖模式,保证畜禽优良品种,实现设备化养殖在生产的过程中形成一定的规范性,并严格实施防疫制度。对粪污进行无公害处理,新型的养殖模式下开展畜牧业养殖活动,综合人力及物力与环境条件,重视技术与模式在畜牧业发展中的重要性,实现利益最大化。最后,要进行科学的规划布局,划分好养殖区、隔离区、生活区等,并且要配置饲料房、兽医房、消毒室等,此外要对粪污进行科学、合理的处理,实现零排放无污染[1]。

2.2 发挥出科技的力量实现高效畜牧养殖

在畜牧业发展的过程中,要组建科学技术人才队伍,在畜牧业科技推广方式方面进行不断创新,让畜牧业养殖户掌握科学技术水平,实现增产创收。要坚持人才优先的原则,积极从外部引进人才,并且在内部大力培养人才,促进人才之间的沟通交流,以职称晋升的方式不断稳定并扩大基层畜牧养殖队伍。积极组织养殖技术人员参与业务培训,不断提升其业务水平,打造一支能够符合畜牧业发展要求的高质量技术队伍。此外,要重视科技的引领作用,通过三下乡活动与新型职业农民培育工程,以印发宣传资料、组织培训讲座、上门指导等方式,提升科学技术培训力度,让科学技术深入到每户畜牧养殖户中。促进新技术、新品种在畜牧生产中的应用,提升畜牧养殖业水平,为农户创造更高的收益。同时,要坚持以精细管理的方式开展畜牧业养殖,畜牧业需要对活体进行养殖,在条件方面要满足发展需要,养殖场要配备专业的技术人员,或者接受畜牧机构的培训指导。在养殖品种、养殖饲料及养殖方法方面,形成一系列的配套设施,减少不必要的饲养消耗,保证生产力水平。在养殖的过程中要控制好温度与湿度,保证科学营养搭配,养殖舍勤通风,杜绝使用违禁药品。最后,要团结一致合作发展,借鉴成功的养殖经验,充分利用当地龙头企业与专业合作社的示范带动作用,吸引更多的农户参与到合作社中,通过联合发展打造品牌的方式,提高对市场风险的抵抗能力[2]。

2.3 强化疫病防控实现安全畜牧

安全问题是畜牧业发展过程中的关键内容,要时刻保持安全意识,落实各项安全措施。首先,需要加强动物防疫,对重大动物疫病防控工作高度重视,提升对基础免疫、疫情监测、应急处置的关注,避免疫情流行,出现疫病成灾的情况。此外,要加强畜牧产品安全监督,建立长效监管机制,进一步健全养殖档案。加大力度检验违禁药品,严把产地运输及屠宰检疫环节,避免让违禁兽药、不合格的饲料及动物或动物产品进入畜牧业养殖与流通环节。最后,要加强监督执法的力度,在养殖环节发现病死猪时,要进行无公害处理,严肃处罚并打击贩卖及销售病死动物的行为,全程监督畜牧产品的安全,为人民提供放心的畜牧产品[3]。

2.4 实现绿色发展

在乡村振兴的过程中,要注意生态环境保护问题。在此过程中,可以发展生态有机养殖模式,根据民众对畜牧产品的品质要求,不断改进生产方式,在产业结构方面进行调整,让畜牧养殖回归自然。通过提升畜牧产品的品质,在激烈的市场环境中站稳脚跟。此外,可以发展三产融合模式,以旅游带动发展的方式通过奖励代替补偿的方法,加大力度发展观光畜牧业、休闲畜牧业或畜禽类旅游特产,使畜牧业发展变得更加多元化,拓展畜牧业的功能性。此外,可以发展互联网加畜牧业模式,充分利用互联网的优势对畜牧业产品进行推广,通过期货交易、网络销售、大数据分析等方式推动畜牧业更好的发展[4]。

3 结束语

综上所述,我国是农业大国,乡村振兴是当前农业发展的首要任务,乡村振兴战略对国家发展有至关重要的意义。畜牧业是我国农业的重要组成部分,发展前景一片光明,加之政府的大力扶持,畜牧业发展要寻求多元化途径,优化农业生产结构,不断提升农业产值,从而尽快实现乡村振兴战略目标。

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